Terug Terug

Good Food, Healthy Planet Ebook Tooltip Your Kitchen Companion to Simple, Practical, Sustainable Cooking

Auteur: Puneeta Chhitwal-Varma
Taal: Engels

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Puneeta Chhitwal-Varma
  • Engels
  • E-book
  • 9781771514071
  • 26 april 2024
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties

Samenvatting

A refreshing, relaxed guide to the occasionally overwhelming yet absolutely necessary work of cooking for ourselves and saving the planet, one dish at a time.

In this simple-to-follow guide for today’s households, food writer and climate activist Puneeta Chhitwal-Varma provides everything you need to prepare good-for-us, good-for-the-planet food. Beginning with a primer on “the big why” of eating with emissions and land-use in mind, and a comprehensive guide to stocking kitchen essentials and making the most of your pantry, Puneeta outlines the accessible, achievable framework she calls “Eating with Benefits.”

The book’s 75+ recipes are climate-conscious, mostly meat-free, low-waste, and, of course, delicious! In chapters on versatile staples, mornings, dips and condiments, toasties and snacks, small plates, mains, and sweets, you’ll find workhorse recipes designed to maximize diversity in your diet and minimize waste, as well as back-to-basics techniques like sprouting lentils, making yogurt and cooking just about any kind of dried bean you can imagine.

Learn to make Puneeta’s No Fruit Left Behind Compote, Good Mood Dressing, Sun-fermented Vegetables, Deeply Green Shakshuka, Keema Aloo Shepherd’s Pie, and many more, cooking from what you have, in-season where you live. Good Food, Healthy Planet takes a refreshing, relaxed approach to the occasionally overwhelming yet absolutely necessary work of cooking for ourselves and saving the planet, one dish at a time.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
26 april 2024
Ebook Formaat
Adobe ePub

Betrokkenen

Hoofdauteur
Puneeta Chhitwal-Varma
Hoofduitgeverij
Touchwood Editions

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781771514071

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nieuw verschenen
Nieuw verschenen

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : E-book

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst