Terug Terug

Die blaue Paprika Globale Nahrungsmittelproduktion auf dem Prüfstand

Name: Die blaue Paprika
Author: Alexandra Baier

Auteur: Beatrix Tappeser

Taal: Duits

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Auteur: Beatrix Tappeser Alexandra Baier

Co-auteur: Birgit Dette Hanne Tügel Hanne T??gel

Duits
Paperback
9783764360665
01 augustus 1999
240 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Der Einkaufswagen gleitet durch ein Reich der Delika- tessen, vorbei an exotischen Fruchten und Gemusen, entlang an der Kasetheke mit internationalen Speziali- taten, am neuen Stand mit OEkoquark und Biofleisch, an Knabbereien und Pralinen, an der uppig gefullten Kuhltruhe mit den Speiseeiskreationen. Nie zuvor war die Auswahl so gross, so appetitlich, so verfuhrerisch. Sanft sauselt eine Melodie aus dem Lautsprecher. In diesem Ambiente scheint sich eine Frage zu verbieten: Geht es eigentlich mit rechten Dingen zu, dass in so un- endlich vielen Laden jederzeit all diese verlockenden und halbwegs erschwinglichen Leckerbissen aus aller Welt auf uns warten? Wir ahnen und furchten die Antwort. Nein, es geht nicht mit rechten Dingen zu. Der Lebensweg der Wa- ren, die so harmlos und hygienisch in den Regalen locken, verstoesst allzu oft gegen das Leitbild einer nach- haltigen Entwicklung, die auch den nachsten Genera- tionen Lebenschancen erhalt. Drastischer ausge- druckt: Fur ihr uberreichliches Warenarsenal fuhrt die westliche Welt Krieg gegen die Natur, gegen die weni- ger privilegierten Lander, gegen die Zukunft - und letztlich gegen sich selbst. Sie fuhrt ihn mit schweren Maschinen, mit chemischen und neuerdings auch mit biotechnischen Waffen. Was auf den Feldern der funf Kontinente wachst und bluht, bestimmen zunehmend Industrieunterneh- men: Da gibt es die Tomate, die elf Kilogramm Druck aushalt und mit dem Mahdrescher geerntet werden kann.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: de
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 augustus 1999
Aantal pagina's: 240
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Beatrix Tappeser
Tweede Auteur: Alexandra Baier
Co Auteur: Hanne T??gel
Hoofduitgeverij: Birkhauser Verlag Ag

Overige kenmerken

Editie: 1999 ed.
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 148 mm
Product lengte: 210 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 152 mm
Verpakking hoogte: 13 mm
Verpakking lengte: 229 mm
Verpakkingsgewicht: 352 g

EAN

EAN: 9783764360665

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Categorieën: Kookboeken

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