Mill & Mortar Ottolenghi set - 6 biologische kruiden
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen over
Artikel vergelijken
Productbeschrijving
Geïnspireerd door Ottolenghi neemt de populariteit van de Midden-Oosterse en Noord-Afrikaanse keuken sterk toe. Deze keukens worden gekenmerkt door sappig vlees, knapperige, verrassende groenten, heerlijk geurend brood en de alom tegenwoordige toets van chili. Met deze box heb je alles in huis om budgetvriendelijke, aantrekkelijk maar vooral smaakvolle maaltijden op tafel te toveren. Voor dagdagelijkse kookpartijen én bijzondere gelegenheden.
De box bevat:
- Rose Harissa: een Noord-Afrikaanse chili rub. Heerlijk als basis voor soepen of stoofpotjes. Gebruik bij gebakken of gefrituurde groenten of voeg olie toe voor een homemade harissa saus.
- Za'atar: de ulieme klassieker van de Midden-Oosterse keuken. Geeft flair aan de meest eenvoudige gerechten. Is hemels bij salades, tomaten, eieren, hummus en kip.
- Marjolein: als het ware het verlegen zusje van oregano. Smaakt evenwel wat zoeter, fijner en subtieler. Combineert heerlijk met tomaat, zowel puur als in bereidingen.
- Chili Pul Biber: een erg milde chili. Is ook gekend als Aleppo peper. Gebruik als tafelspecerij in plaats van peper. Past erg goed bij fruit, zowel in salades als desserts.
- Rose Salt: zout doordrenkt met rode wijn, getint met rozemarijn. Rozen en lavendel brengen een florale toets terwijl de zoete chili wat pit geeft. Gebruik voor lam, kip en kalfsvlees.
- Ras El Hanout: Noord-Afrikaanse blend op basis van pittige kruiden, afgewerkt met rozenbloemblaadjes en lavendel. Geeft een heerlijk aroma aan lam, couscous, stoofschotels en tajines.
- 1001 Food Stories: recepten- en inspiratieboekje voor de Noord-Afrikaanse en Midden-Oosterse keuken.
Over Mill & Mortar
Mill & Mortar brengt biologische specerijen afkomstig van ecologische forest gardens uit Sri Lanka. Ze werken er samen met kleinschalige landbouwcoöperatieven waardoor iedereen in deze korte keten een eerlijk deel krijgt. Bovendien bevatten de blends geen toevoegingen van zout of suiker om de prijs te drukken. Bij Mill & Mortar krijg je dus wat op het eticket staat. Dat is nog zo eerlijk! Mill & Mortar is beter voor onze planeet, de plaatselijke landbouwer en jouw smaakpapillen. Spice up your life!
Productspecificaties
Etiketinformatie
- Ingrediënten
- Alle ingrediënten zijn gecertificeerd biologisch. Ras el Hanout: kurkuma, nootmuskaat, kaneel, zwarte peper, venkel zaden, kruidnagel, laurier bladeren, gember, chili, rozenblaadjes, lavendel bloem. Za'atar: witte sesam, oregano, marjolein, sumak. Rose Harissa: chili, knoflook, komijn, koriander, venkel, karwij, echte kaneel, rozenknoppen. Rose Salt: rode wijnzout, rozemarijn, geplette rozenknoppen, lavendel, zoete chilivlokken. Marjolein Pul Biber Chili
- Allergenen
- Geen allergenen
- Allergie
- Zonder allergie
- Bijzondere Bewaarvoorschriften
- Uit het licht en droog bewaren
- Nutri-Score
- Geen Nutri-Score
- Land van oorsprong
- Denemarken
- Dieetvoorkeur
- Niet van toepassing
- Fabrikant Naam
- Mill & Mortar
- Fabrikant Adres
- Stakoften 22C, 2950 Vedbaek, Denmark
- Gebruiksaanwijzing
- Gebruik om je favoriete Ottolenghi en andere gerechten uit de Midden-Oosterse en Noord Afrikaanse keuken tot een hoger niveau te verheffen.
Voedingswaarden (per 100g/ml)
- Energie (kJ)
- 0 kJ
- Energie (Kcal)
- 0 kcal
- Vetten, waarvan
- 0 g
- - verzadigde vetzuren
- 0 g
- - enkelvoudig onverzadigde vetzuren
- 0 g
- - meervoudig onverzadigde vetzuren
- 0 g
- Koolhydraten, waarvan
- 0 g
- - suikers
- 0 g
- - polyolen
- 0 g
- - zetmeel
- 0 g
- Vezels
- 0 g
- Eiwitten
- 0 g
- Zout
- 0 g
Kenmerken
- Type kruiden en specerijen
- Chilivlokken | Overige kruiden | Vleeskruiden | Groentekruiden
Verpakkingsinformatie
- Aantal artikelen in verpakking
- 6 stuk(s)
- Verpakkingsniveau
- Single item
- Inhoud
- 375 g
- Product gewicht
- 15 g
- Verpakking lengte
- 150 mm
- Verpakking breedte
- 200 mm
- Verpakking hoogte
- 70 mm
- Verpakkingsgewicht
- 500 g
Verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Mill & Mortar
- Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Stakoften 22C, 2950 Vedbaek, Denmark
- Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- +45 29696910
- E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- info@millmortar.com
EAN
- EAN
- 5710175155249
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
-
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 49 euro en 95 cent.- Bestellen en betalen via bol
- Inclusief verzendkosten, verstuurd door Good Food Shop
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.