Tagliatelle
Tagliatelle is een traditioneel type pasta uit de regio's Emilia-Romagna en Marche in Italië. Tagliatelle bestaat uit lange, platte linten die qua vorm vergelijkbaar zijn met fettuccine en traditioneel ongeveer 6 mm breed zijn. Tagliatelle wordt na het maken gedroogd, dit gebeurt vaak in ronde bollen, zodat de pasta lang houdbaar is. Je hoeft de tagliatelle dan alleen nog te koken en toe te voegen aan je gerecht.
Bekijk ook:
Soort pasta
Gekozen filters:
Tagliatelle