Antonio Carluccio Southern Italian Feast 6 - Veneto & Lombardije (DVD)
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Artiest(en):
Antonio Carluccio
Regisseur:
Caius Julyan
- DVD
- 1 stuk(s)
- Speelduur: 60 minuten
- 1998
Productbeschrijving
Antonio neemt de kijker mee op een gastronomische rondreis door zes Regio’s in Noord-Italië. Hij geeft je zijn eigen kijk op zijn geboorteland en de Italiaanse kookkunsten die je doen watertanden. De eerste stop is de mooie Regio’s van Ligurië, waarna Piemonte en de Aosta Vallei, Emilia-Romagna (de geboorteplaats van Verdi) en Modena, Umbrië, Veneto en Lombardije aan de beurt komen.
Kwaliteit is het hoofdbestanddeel van Antonio’s recepten en dat geldt zowel voor een simpele pizza fritta en een salade met wilde paddestoelen als voor meer uitgebreide gerechten zoals risotto met artisjokken of scaloppine kip met kruiden. Geïnspireerd door de beste ingrediënten en smaken van Noord-Italië, herinterpreteert hij klassieke gerechten uit de Italiaanse keuken om recepten te bedenken zoals ossobuco al barolo en zuppa di pesce. Maar hij creëert ook fantastische nieuwe gerechten zoals polenta met scampi’s en roomijs-uitspattingen zoals 'the doges’ delight'.
'Dit is mijn kans om te tonen waar Italië voor staat: eten, mensen, oude vrienden', zegt Antonio. 'Voor mij is dit een taak van liefde, en eentje die ik zal koesteren en waarvan ik zal genieten.'
Zijn gerechten zijn vaak simpel en snel, maar nooit fast food. Als een groot enthousiasteling voor de geneugten van het eten, geeft Antonio de raad dat je van zijn recepten moet genieten op je eigen tempo. Dit zijn gerechten die je moet delen en proeven met vrienden, met een snuifje gelach en een grote scheut conversatie. Dus: neem een stoel, een glas wijn, ontspan en geniet.
Veneto:
In het historische en pittoreske Venetië is water een belangrijk deel van het dagelijks leven, zelfs wanneer het op winkelen aankomt. Antonio smaakt de wonderlijke kruiden van de Rialto markt. Hij moedigt de teams aan in de jaarlijkse gondeliersrace.
De recepten in deze aflevering zijn: zeevruchtensalade, roomijs di ducale en perziken in wijn.
Lombardije:
Studenten van de beroemde Milanese mode-academie maken een buitengewoon maatpak voor Antonio. Als wederdienst kookt hij voor hen een speciaal maal. Daarna bezoekt hij de volgens hem beste voedingswinkel ter wereld. Hij deelt ook nog een moment van rust op het Lago Maggiore samen met enkele vissers. En hij proeft de risotto in Sannazzaro.
Kwaliteit is het hoofdbestanddeel van Antonio’s recepten en dat geldt zowel voor een simpele pizza fritta en een salade met wilde paddestoelen als voor meer uitgebreide gerechten zoals risotto met artisjokken of scaloppine kip met kruiden. Geïnspireerd door de beste ingrediënten en smaken van Noord-Italië, herinterpreteert hij klassieke gerechten uit de Italiaanse keuken om recepten te bedenken zoals ossobuco al barolo en zuppa di pesce. Maar hij creëert ook fantastische nieuwe gerechten zoals polenta met scampi’s en roomijs-uitspattingen zoals 'the doges’ delight'.
'Dit is mijn kans om te tonen waar Italië voor staat: eten, mensen, oude vrienden', zegt Antonio. 'Voor mij is dit een taak van liefde, en eentje die ik zal koesteren en waarvan ik zal genieten.'
Zijn gerechten zijn vaak simpel en snel, maar nooit fast food. Als een groot enthousiasteling voor de geneugten van het eten, geeft Antonio de raad dat je van zijn recepten moet genieten op je eigen tempo. Dit zijn gerechten die je moet delen en proeven met vrienden, met een snuifje gelach en een grote scheut conversatie. Dus: neem een stoel, een glas wijn, ontspan en geniet.
Veneto:
In het historische en pittoreske Venetië is water een belangrijk deel van het dagelijks leven, zelfs wanneer het op winkelen aankomt. Antonio smaakt de wonderlijke kruiden van de Rialto markt. Hij moedigt de teams aan in de jaarlijkse gondeliersrace.
De recepten in deze aflevering zijn: zeevruchtensalade, roomijs di ducale en perziken in wijn.
Lombardije:
Studenten van de beroemde Milanese mode-academie maken een buitengewoon maatpak voor Antonio. Als wederdienst kookt hij voor hen een speciaal maal. Daarna bezoekt hij de volgens hem beste voedingswinkel ter wereld. Hij deelt ook nog een moment van rust op het Lago Maggiore samen met enkele vissers. En hij proeft de risotto in Sannazzaro.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Gegevens
- EAN
- 5400644022560
- Label
- Arts Home
Kijkwijzer
- Kijkwijzer leeftijd
- AL
Cast & Crew
- Verteller
- Rocco Granata
- Hoofdregisseur
- Caius Julyan
- Personage
- 600072689
Productinformatie
- Drager
- DVD
- Aantal stuks in verpakking
- 1 stuk(s)
- Speelduur
- 60
- Regiocode
- 2
- Gesproken taal
- Frans | Nederlands
- Beeldkleur
- Color
- Beeldformaat
- 4:3
- Geluidsformaat
- Dolby digital 2.0
Cijfers en feiten
- Productie jaar
- 1998
Overige kenmerken
- Box set
- Nee
- Country
- Groot-Brittannië
- Extra's van toepassing
- Nee
- Film of serie
- Film
- Geschikt voor doven en slechthorenden
- Nee
- Kijkwijzer angst
- Geen angst
- Kijkwijzer discriminatie
- Geen discriminatie
- Kijkwijzer drugs
- Geen drugs en/of alcoholmisbruik
- Kijkwijzer expliciete taal
- Geen grof taalgebruik
- Kijkwijzer geweld
- Geen geweld
- Kijkwijzer sex
- Geen seks
- Meerdere (stem)acteurs
- Geen
- Personage van toepassing
- Nee
- Porno
- Nee
- Soort verpakking
- Amaray
- Type uitvoering
- Standard Edition
- Verpakking breedte
- 13.5 cm
- Verpakking hoogte
- 1.4 cm
- Verpakking lengte
- 19.1 cm
- Verpakkingsgewicht
- 100 g
EAN
- EAN
- 5400644022560
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Film of serie
- Film
- Verschijningsjaar
- Jaren '90
- Land van productie
- Groot-Brittannië
- Gesproken taal
- Nederlands, Frans
Kies gewenste uitvoering
Drager
: Dvd
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 10 euro en 70 cent.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door
MarVer Shop
- Bestellen en betalen via bol
- Inclusief verzendkosten, verstuurd door MarVer Shop
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via MarVer Shop
Shop dit artikel
Vaak samen gekocht
-
Antonio Carluccio Southern Italian Feast 1 - Sardinië & Campanië (DVD)€10,45Verkoop door
Booxbooxboox
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.