Baking Soda 500 gram - Minerala - Baksoda - Poeder schoonmaken - Schoonmaaksoda - Voordeelverpakking - Natriumbicarbonaat - Bicarbonaat - Bicarbonate - Zuiveringszout - Bakpoeder - Baking Powder

Baking Soda van Minerala is een 100% zuivere natriumbicarbonaat (E500ii) voor een voordelige prijs.
In deze hersluitbare verpakking blijft de baking soda goed afgesloten en gemakkelijk herbruikbaar.

Algemene informatie

Baking soda van Minerala is 100% natriumbicarbonaat. Een zuiver mineraal zonder aluminium en een ecologisch verantwoord alternatief voor veel duurdere producten. In het gebruik ervan zal baking soda het milieu niet schaden aangezien het natuurlijk afbreekbaar is en kan worden gebruikt door mens en dier.
In een handige stazak, ook wel doypack genoemd, kan na opening de zak met een zipper weer gesloten worden zodat uw baking soda droog beschermd blijft. En omdat het een doorzichtige verpakking is kunt u direct zien hoeveel er nog aanwezig is!

Zuiveringszout

Ga je baking soda niet gebruiken als voedselwaardig ingrediënt maar als `non-food` product zoals voor schoonmaak, tuin e.d.? Kies dan voor Zuiveringzout wat daarvoor gemaakt is!

Kopieer-en-plak de onderstaande link om Zuiveringszout van Minerala te bekijken op bol.com:

https://www.bol.com/nl/p/-/9300000157551030

Toepassingen

Baking soda wordt o.a. gebruikt als rijsmiddel (als onderdeel van bakpoeder, maar ook los van bakpoeder te gebruiken in allerlei bakproducten), zuurteregelaar, stabilisator en binnen de medische wereld als middel tegen overtollig maagzuur. Ook voor schoonmaken, deodoriseren (luchtjes neutraliseren), vlekken verwijderen, ontvetten, ontzuren en ontkalken is het geschikt. U kunt het gebruiken voor veel doeleinden: huishouden, koken, gezondheid en persoonlijke verzorging, hobby, tuin, huisdieren, leuke dingen voor de kinderen en meer!

Baking soda is zowel een schoonmaakmiddel als een onderdeel van bakpoeder. Voeg baking soda samen met iets zuurs toe aan een beslag. Bijvoorbeeld karnemelk, yoghurt of citroensap. Dit is een voorwaarde voor een goede rijzing. Gebruik één theelepel citroensap per twee gram baking soda. Bij de meeste recepten wordt één theelepel baking soda gebruikt, wat overeenkomt met een gewicht van twee gram. Om bakpoeder zelf te maken gebruik je deze verhouding (bij 120 gram bloem):

• een halve theelepel baking soda;
• 1 theelepel wijnsteenzuurpoeder of citroensap

Dit bakpoeder kun je niet lang bewaren en is dus voor direct gebruik. Het begint namelijk direct te werken als het in aanraking komt met een zuur. Het wordt daarom zo laat mogelijk aan het beslag toegevoegd. Voor een gelijkmatige verdeling in het beslag dient het goed gemengd te worden. Wil je bakpoeder wat langer kunnen bewaren, kies dan voor onderstaand recept:

• 15 gram baking soda;
• 18 gram wijnsteenzuur
• 11 gram maizena (dit wordt toegevoegd om vocht te onttrekken en de reactie tussen zuur en base te vertragen.

Een ander eenvoudiger recept is de volgende:

• 2 delen baking soda;
• 1 deel wijnsteenzuur
• 1 deel maizena

Zorg ervoor de poeder in een luchtdichte verpakking te bewaren. Wanneer je twijfelt of de zelfgemaakte bakpoeder nog werkzaam is, dan kun je 1 theelepel mengen met 5 theelepels heet water. Als het nog goed reageert en flink bubbels maakt, dan is de bakpoeder nog goed voor gebruik. Om nog meer te weten te komen over het gebruik van baking soda met alle mogelijke toepassingen, verwijs ik je graag naar ons Handboek Baking Soda. Hierin staan alle mogelijke oplossingen, toepassingen en recepten beschreven voor schoonmaak, in de keuken, persoonlijke gezondheid en om te gebruiken om leuke dingen te doen als knutselen.

Handboek Baking Soda

Alles te weten komen over Baking Soda en de gebruiksmogelijkheden? Kopieer-en-plak de onderstaande link om dit boek te bekijken op bol.com

https://www.bol.com/nl/nl/p/handboek-baking-soda/9200000079971802/