De Biologische Kruidenier Kurkuma poeder - 300gr - biologisch - gemalen- navulling - hersluitbare zak

KURKUMA - BIOLOGISCH - GEMALEN - 300GR

Gemalen Kurkuma van De Biologische Kruidenier! Dit product is een echte hardloper in ons assortiment. Het bevat geen allergenen en geen genetisch gemodificeerde ingrediënten (GMO-vrij). Daarnaast wordt het geleverd in een handige hersluitbare papieren verpakking, zodat je het makkelijk kunt bewaren. De verpakking heeft ook een beschermende laag aan de binnenkant om de kwaliteit van jouw biologische gemalen kurkuma te waarborgen.

We bieden zowel een verpakking van 100 gram als van 300 gram aan. Als je regelmatig kurkuma gebruikt, is het wellicht voordeliger om de verpakking van 300 gram aan te schaffen.

Waarom zou je telkens opnieuw een klein glazen potje met plastic deksel en slechts een paar gram kurkuma kopen bij de supermarkt? Met onze hersluitbare verpakking kun je jouw biologische kurkuma prima langer bewaren.Het is wel belangrijk om het op een koele, droge en donkere plek te bewaren voor het beste resultaat qua houdbaarheid.

INSPIRATIE NODIG?

Kurkuma is een echte opkomende ster! Het is een top-specerij om (in kleine hoeveelheden) toe te voegen aan vele gerechten. De smaak van kurkuma is citrusachtig, met een vleugje gember en een hint van mosterd. Het is mild, licht bitter met een ietwat pittige ondertoon. Het is smaakversterkend en geeft een erg mooie kleur af! Er wordt ook gezegd dat kurkuma vele gezondheidsvoordelen biedt. Het zou ontstekingsremmende eigenschappen bezitten en de spijsvertering kunnen verbeteren. Andere benamingen voor kurkuma zijn koenier, koenjit, Indiase geelwortel en tarmeriek.

Een paar tips van ons!

• Als je de volgende keer rijst gaat koken, voeg dan eens een theelepel kurkuma toe aan het kookwater! Je rijst krijgt een mooie gele kleur en een intensere smaak. Gele rijst, gezellig toch?
• Ga je een smoothie maken? Voeg er een snufje kurkuma aan toe voor extra smaak en extra voedingsstoffen. Je kunt er ook nog een beetje kaneel aan toevoegen. Zo krijgt je smoothie een extra smaakdimensie!
• Ben je bezig met een soepje, een stoofschotel of een lekkere curry? Voeg dan een paar theelepeltjes kurkuma toe voor meer smaak en een intensere kleur.
• Jij ploft lekker op de bank met een goed boek of een leuke nieuwe serie? Je bent helemaal klaar voor een lekker relaxmomentje! Daar hoort natuurlijk een warm kopje thee bij. Probeer dit eens: Kurkuma Thee! Voeg wat kurkuma toe aan kokend water en laat het enkele minuten trekken. Doe er ook nog een stukje gember bij, een beetje citroen en honing. Een heerlijk warm kopje vol gezondheid!

Vergeet niet dat Kurkuma wel een sterk aroma heeft, dus ons advies is om eerst wat kleinere hoeveelheden toe te voegen. Als dat je bevalt, kan je altijd later nog wat extra toevoegen!

PRODUCT DETAILS

• Gewicht: 300 gram
• Verpakt in: Handige hersluitbare (ziplock) kartonnen verpakking. Makkelijk bewaren en lang houdbaar!
• Certificatie: NL-Bio-01 Non EU- Agriculture
• Land van herkomst: India / Madagascar
• Vrij van allergenen & vrij van genetisch gemodificeerde ingrediënten (GMO free)
• Bewaartips: Droog, koel, donker en afgesloten bewaren

OVER DE BIOLOGISCHE KRUIDENIER:

In 2022 zijn wij gestart met De Biologische Kruidenier. Waarom?

Allereerst omdat we alle drie van goed eten houden en graag onze tijd doorbrengen in de keuken. Lekkere dingen maken is altijd leuk om te doen! We hebben alle drie een eigen smaak en stijl. De een kookt wat sneller dan de ander, maar één ding staat als een paal boven water: we houden van koken, lekker eten en de gezelligheid die het met zich meebrengt. En wat is een onmisbaar ingrediënt in bijna alle gerechten? Precies, kruiden en specerijen.

Wij vinden dat de prijs-kwaliteitverhouding van de meeste kruiden en specerijen uit de supermarkt nogal te wensen overlaat. Dat kan beter! Goede kwaliteit maakt echt een wezenlijk verschil in de smaak van jouw gerechten. Dat merk je pas als je gaat koken met echt goede producten.

We ergerden ons eraan dat we steeds opnieuw kleine glazen potjes, blikjes of plastic potjes moesten kopen, met slechts een paar gram inhoud en een plastic dekseltje. Het leek wel alsof we meer betaalden voor het potje en het dekseltje dan voor de specerijen zelf. Bovendien zijn al die verpakkingen ook nog eens erg belastend voor het milieu. Wij vinden dat dit beter kan en moet!

En last but not least, vinden we het ook gewoon leuk om samen te ondernemen en iets goeds op te bouwen. In zekere zin lijkt dat enorm op koken: vanuit een mix van ingrediënten samen een goed lopend bedrijf opzetten met heel veel tevreden klanten!

We zijn momenteel hard bezig ons assortiment en onze winkel verder uit te breiden. Het gaat met vallen en opstaan, maar we zijn goed op weg.