Global Food Systems, Diets, and Nutrition Linking Science, Economics, and Policy
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
Jessica Fanzo
Claire Davis
- Engels
- Paperback
- 9783030727628
- 06 juni 2021
- 204 pagina's
Samenvatting
In tandem with food policy, food systems determine the availability, affordability, and nutritional quality of the food supply, which influences the diets that people are willing and able to consume.
Ensuring optimal diets and nutrition for the global population is a grand challenge fraught with many contentious issues. To achieve food security for all and protect health, we need functional, equitable, and sustainable food systems. Food systems are highly complex networks of individuals and institutions that depend on governance and policy leadership.
This book explains how interconnected food systems and policies affect diets and nutrition in high-, middle-, and low-income countries. In tandem with food policy, food systems determine the availability, affordability, and nutritional quality of the food supply, which influences the diets that people are willing and able to consume. Readers will become familiar with both domestic and international food policy processes and actors, and they will be able to critically analyze and debate how policy and science affect diet and nutrition outcomes.
Ensuring optimal diets and nutrition for the global population is a grand challenge fraught with many contentious issues. To achieve food security for all and protect health, we need functional, equitable, and sustainable food systems. Food systems are highly complex networks of individuals and institutions that depend on governance and policy leadership.
This book explains how interconnected food systems and policies affect diets and nutrition in high-, middle-, and low-income countries. In tandem with food policy, food systems determine the availability, affordability, and nutritional quality of the food supply, which influences the diets that people are willing and able to consume. Readers will become familiar with both domestic and international food policy processes and actors, and they will be able to critically analyze and debate how policy and science affect diet and nutrition outcomes.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 06 juni 2021
- Aantal pagina's
- 204
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Jessica Fanzo
- Tweede Auteur
- Claire Davis
- Hoofduitgeverij
- Springer Nature Switzerland AG
Overige kenmerken
- Editie
- 1st ed. 2021
- Product breedte
- 155 mm
- Product lengte
- 235 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 155 mm
- Verpakking hoogte
- 235 mm
- Verpakking lengte
- 235 mm
- Verpakkingsgewicht
- 0.45 kg
EAN
- EAN
- 9783030727628
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
-
- Mens & Maatschappij
- Wetenschap & Natuur
- Technologie & Bouwkunde
- Economie & Financiën
- Geneeskunde & Verpleging
- Managementboeken
- Economie
- Geneeskunde algemeen
- Politiek
- Sociologie
- Landbouw & Boerenbedrijf
- Aarde & Milieu
- Ontwikkelingseconomie
- Gezondheidsdiensten
- Openbaar bestuur
- Politieke structuur
- Interdisciplinaire studies
- Landbouwkunde
- Aardrijkskunde
- Milieu
- Ontwikkelingsstudies
- Economische geografie
- Voedselvoorziening
- Boeken
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Taal
- Engels
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Kies je bindwijze
(2)
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 47 euro en 68 cent.
1 - 2 weken
Verkoop door
MyBoeken.nl
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door MyBoeken.nl
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via MyBoeken.nl
Shop dit artikel
Anderen bekeken ook
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.