Terug Terug

Goed eten Heerlijke recepten die beter zijn voor jou en de wereld

Name: Goed eten
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Tom Hunt

Auteur: Tom Hunt

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Spectrum

Auteur: Tom Hunt

Nederlands
Hardcover
9789000371396
07 juli 2020
240 pagina's

Alle productspecificaties

Tom Hunt

Tom Hunt is prijswinnend chef-kok, auteur, en voorvechter van antivoedselverspilling. Zijn restaurant Poco in Bristol heeft diverse prijzen gewonnen. Tom schrijft voor vele magazines en kranten en is ervaren spreker en chef-kok op televisie (BBC News en Sky News) en op events. Tom is ambassadeur van Action Against Hunger, Soil Association, Slow Food International en The Fairtrade Foundation. Zijn eerste boek was The Natural Cook (2014).

Alles van Tom Hunt

Samenvatting

Duurzaam en gewoon lekker eten

We weten dat het voor het klimaat beter is om minder of geen vlees te eten. En we willen graag plezier blijven beleven aan smaakvolle maaltijden. Eco-chef-kok Tom Hunt laat in zijn nieuwste kookboek Goed eten zien hoe eenvoudig het is om heerlijk en duurzaam te eten.

Toms missie is om duurzaam te eten, zonder daarvoor plezier, smaak of voedzaamheid op te offeren. Hij vertelt hoe we allemaal onderdeel kunnen zijn van een heerlijk, bio-divers voedselsysteem. Zonder extra kosten eet je gezonder en smaakvoller met lokale en seizoensgebonden ingrediënten.

Aan de hand van wetenschappelijke onderzoeken onderbouwt Tom zijn betoog op een heldere, toegankelijke en positieve manier. Dan volgen zijn overheerlijke, veelal plantaardige, recepten, van ontbijt tot salade en van gezinsmaaltijden tot zoete lekkernijen. De voornamelijk vegetarische en veganistische recepten volgen de seizoenen. Inclusief tips voor de voorraadkast.

Een boek om volop van te genieten met familie en vrienden- in de wetenschap dat je er ook goed mee doet.

Tom is indeed a natural cook. His recipes are fresh, zesty and full of charming surprises…This is one of the most enticing cook books that has come my way for some time. Hugh Fearnley-Whittingstall

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 07 juli 2020
Aantal pagina's: 240
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Tom Hunt
Hoofdredacteur: Jenny Zarins
Hoofduitgeverij: Spectrum

Vertaling

Originele titel: Eating for pleasure, people and planet

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 206 mm
Product hoogte: 26 mm
Product lengte: 268 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 206 mm
Verpakking hoogte: 26 mm
Verpakking lengte: 268 mm
Verpakkingsgewicht: 995 g

EAN

EAN: 9789000371396

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Wetenschap & Natuur

Technologie & Bouwkunde

Landbouw & Boerenbedrijf

Aarde & Milieu

Dieet & Gezond

Duurzame landbouw

Milieu

Duurzaamheid

Voedselvoorziening

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Select-bezorgopties: Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Interessant en heerlijke recepten
- Soetie91
- 30-39 jaar
- Amsterdam
- 5 augustus 2020
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Super interessant te lezen over wat je kan doen met je eten voor het milieu, en daarnaast ook heerlijke recepten met soms groenten die ik eerder nauwelijks kocht.

Vond je dit een nuttige review?

0

0