Karsu's Kitchen Meer dan 75 favoriete Turkse recepten
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Uitgever: Kosmos Uitgevers
- Nederlands
- Hardcover
- 9789021593555
- 07 maart 2023
- 240 pagina's
Karsu
Samenvatting
Met meer dan 75 recepten uit de Turkse keuken! Maak samen met Karsu een culinaire droomreis langs tafels vol mezze tot simpele snelle maaltijden, van vega tot vis en vlees.
In Karsu’s Kitchen, haar eerste kookboek, deelt Karsu meer dan 75 van haar favoriete gerechten uit de rijke Turkse keuken. Van vega tot vis en vlees, van tafels vol mezze tot simpele snelle maaltijden: iedereen kan Turks koken met Karsu.
Met persoonlijke verhalen, een culinaire reis van Istanbul naar Hatay en prachtige fotografie van topfoodfotograaf Remko Kraaijeveld en Elvan Ünlü.
Ontdek in dit bestverkochte kookboek van 2023 het beste dat Hatay (Unesco Culinair Werelderfgoed-regio in Turkije) te bieden heeft en natuurlijk ook Karsu’s family favorites.
“De gerechten zou je direct van de pagina’s willen opscheppen, zo smakelijk zijn ze in beeld gebracht”. – NRC
“Al jaren ben ik fan van de Turkse keuken. Eindelijk is er iemand die de vertaalslag maakt zoals ik die het makkelijkste kan verteren. Karsu’s enthousiasme, authenticiteit en kookkunsten zijn aanstekelijk.” – Miljuschka Witzenhausen
“Karsu’s gerechten zijn zoals zij zelf is, praat, zingt en beweegt: bubbly, fantasierijk, comforting, mooi, vol passie en het smaakt vooral naar méér!” – Chantal Janzen
“De Sophia Loren van Turkije heeft eindelijk haar eigen kookboek! Mij zie je komende weken even op pagina sarmiçi, tepsi kebabi en çökelek, want stiekem vind ik de echte Turkse keuken één van de lekkerste ter wereld.” – Joris Bijdendijk
Over Karsu
Karsu heeft naast koken, nog een andere passie: muziek produceren. Ze is zangeres, pianiste, componiste en presentatrice en trad op in meer dan 20 landen, van het Concertgebouw tot Carnegie Hall en staat voor uitverkochte stadions in Turkije. Met haar deelname aan De Beste Zangers veroverde ze de harten van het grote Nederlandse publiek.
Daarnaast heeft ze al enkele jaren haar eigen kookprogramma op 24Kitchen.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 07 maart 2023
- Aantal pagina's
- 240
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Karsu
- Hoofduitgeverij
- Kosmos Uitgevers
Overige kenmerken
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Editie
- 4
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 208 mm
- Product hoogte
- 28 mm
- Product lengte
- 268 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 208 mm
- Verpakking hoogte
- 28 mm
- Verpakking lengte
- 268 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1324 g
- eWaste
- Nee
EAN
- EAN
- 9789021593555
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Mediterrane, Aziatisch, Arabisch, Turks
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Prachtig kookboek
Positieve punten
- Heerlijke recepten
- Prachtige foto's
Eigenlijk kan ik helemaal niet goed koken maar toch het boek gekocht om de slachtoffers in Turkije te steunen. Wat een verrassing toen ik het boek uit de doos haalde. Er staan hele mooie foto's in en héérlijke recepten. Een aantal recepten kan zelfs ik maken en er zijn ook nog eens weinig ingrediënten voor nodig. Ik ben erg blij met het boek en deze gaat dan ook een mooi plekje krijgen.
Vond je dit een nuttige review?140 -
Prachtig boek
Positieve punten
- Mooi uitgevoerd
- Heerlijke recepten
- Goed uitvoerbare recepten
Wat een mooi en fijn boek. Ik kocht t om Karsu te steunen in haar acties rond de aardbeving. Heerlijke gerechten. Lijken goed te doen. Niet te ingewikkeld. Boek zelf is een plaatje met prachtige foto's. Helaas op plekken die wellicht niet meer bestaan. Aanrader.
Vond je dit een nuttige review?130 -
Prachtig boek
Lieve, lieve Karsu, Dank je wel voor dit prachtige kookboek. Ik heb je boek gekocht om de slachtoffers van die vreselijke aardbeving te steunen. Ik hoop dat nog veel meer mensen dat gaan doen want dit boek is het dubbel en dwars waard. Ik ga snel je hummus uitproberen en als vegan zijn de recepten ook goed te doen door het vlees gewoon weg te laten of te vervangen met een alternatief.
Vond je dit een nuttige review?100 -
Een pareltje in de keuken en boekenkast
Positieve punten
- Prachtig vormgegeven
- Weinig bijzondere en niet veel ingrediënten nodig
- Duidelijk geschreven recepten
Negatieve punten
- Je krijgt enorme trek
Vandaag viel dit prachtige boek zeer onverwachts, een week eerder dan vermeld, in de bus. Direct haalde ik het (gelukkig) ongedeerde boek uit het zeer natte kartonnen doosje (regen).
Bij het omslaan van de kaft verscheen een brief van Karsu. Pffff natte wangen en kippenvel! Hartverscheurend. Dit was de echte reden waarom ik het boek besteld had. En met die beslissing ben ik nu extra blij!
Bij het verder bladeren verschijnen de prachtigste plaatjes en zeer duidelijk beschreven recepten (ver boven verwachting)!
Dit boek is merkbaar met zeer veel liefde en warmte geschreven en gemaakt!
Een pareltje voor gebruik in de keuken en onze boekenkast.
En hoe mooi is het dat het bestellen van dit pareltje een beetje bijdraagt aan de verschrikkelijke ramp in Turkije.Vond je dit een nuttige review?101 -
Fantastisch
Fantastisch boek qua recepten als ook de foto's. Wow echt een super mooi kookboek voor jezelf of als cadeau....
Vond je dit een nuttige review?20 -
Fantastisch kookboek. Heerlijke recepten.
Echt een aanrader. Wat een mooi kookboek. Heerlijke recepten. En ook makkelijk. Mooie foto’s van de gerechten. Prachtig.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Heerlijke recepten
Ik heb het boek pas ontvangen . Ik zie prachtige foto's en heerlijke recepten die ik snel zal uitproberen.
Maar waar koop ik granaatappelmelasse??Vond je dit een nuttige review?10 -
Ze kan zingen maar nog beter koken
Heerlijke recepten direct uit Turkije, smaak en gemak
Vond je dit een nuttige review?10 -
Prachtig
prettig leesbaar. interessant.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Erg leuk kookboek
Erg leuk kookboek met mooie verhalen over de oorsprong van het gerecht. Recepten ook voor de minder geoefende kok te maken. ook ingrediënten zijn niet (altijd) heel specifiek.
Vond je dit een nuttige review?10
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.