Terug Terug

Modernist Cuisine At Home

Name: Modernist Cuisine At Home
Author: Nathan Myhrvold

Auteur: Nathan Myhrvold

Taal: Duits

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Nathan Myhrvold Maxime Bilet

Duits
Hardcover
9783836546485
01 oktober 2013
676 pagina's

Alle productspecificaties

Nathan Myhrvold

"Nathan Paul Myhrvold (born August 3, 1959), formerly Chief Technology Officer at Microsoft, is co-founder of Intellectual Ventures and the principal author of Modernist Cuisine and its successor books. Myhrvold was listed as co-inventor on 17 U.S. patents at Microsoft and is co-inventor on over 750 other U.S. patents issued to his corporation and its affiliates.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Alles van Nathan Myhrvold

Samenvatting

Modernist Cuisine is an interdisciplinary team in Bellevue, Washington, founded and led by Nathan Myhrvold. The group includes scientists, research and development chefs, and a full editorial team all dedicated to advancing the state of culinary art through the creative application of scientific knowledge and experimental techniques. Change the way

Productspecificaties

Inhoud

Taal: de
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 oktober 2013
Aantal pagina's: 676
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Nathan Myhrvold
Tweede Auteur: Maxime Bilet
Hoofduitgeverij: LORP

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 294 mm
Product hoogte: 86 mm
Product lengte: 414 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 130 mm
Verpakking hoogte: 13 mm
Verpakking lengte: 255 mm
Verpakkingsgewicht: 358 g

EAN

EAN: 9783836546485

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Duits
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Duits
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.