Sodium Alginaat - 10 kilo

Name: Sodium Alginaat - 10 kilo
Brand: Special Ingredients Ltd.
Price: 495,95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Merk: Special Ingredients Ltd.

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

We raden je aan om voor gebruik de verpakking te lezen. Mogelijk verschilt informatie op de productpagina van de werkelijke informatie op de productverpakkingen.

Productbeschrijving

Sodium alginaat is een extract van zeewier dat wordt gebruikt voor het maken van eetbare bollen. Het vormt een gel in aanwezigheid van calciumionen en werkt dus perfect samen met calcium lactaat.

Met de sferificatie techniek vormen sodium alginaat en calcium lactaat samen een dunne gel rondom een vloeistof. Hierdoor is iedere vloeistof tot een eetbare bol om te toveren, zeer spectaculair voor iedereen die van moleculair koken houdt.

Sodium alginaat is te gebruiken om zachte, stevige en hittebestendige gels te maken en om schuim te produceren. Sodium alginaat wordt ook vaak gebruikt als verdikkingsmiddel, emulgator en textuur verbeteraar. Het is geschikt voor veganisten, vegetariërs, het is glutenvrij en niet genetisch gemodificeerd.

Productspecificaties

Etiketinformatie

Ingrediënten: Sodium alginaat (E401)
Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)
Taal handleiding: Duits | Nederlands

Kenmerken

Biologisch: Ja
Eetbaar: Ja
Kleur: Wit

Verpakkingsinformatie

Verpakkingsinhoud
Tooltip
Verpakkingsinhoud
Wat er wordt meegeleverd als je dit product bestelt.: Sodium Alginaat - 10 kilo
Verpakkingsgewicht: 10 kg
Verpakking breedte: 32 cm
Verpakking hoogte: 32 cm
Verpakking lengte: 36 cm
Uitzonderingen fabrieksgarantie
Tooltip
Uitzonderingen fabrieksgarantie
De fabrieksgarantie is de garantie die de fabrikant geeft. De termijn geeft de periode aan waarin je beroep kunt doen op de fabrieksgarantie. In het garantiebewijs staat waar je precies recht op hebt. Voor tweedehands producten kunnen we niet garanderen dat de fabrieksgarantie van toepassing is. Dit is in dat geval namelijk afhankelijk van het specifieke product, de fabrikant en de oorspronkelijke aankoopdatum. Wat betreft refurbished producten geeft de refurbished aanbieder de fabrieksgarantie, niet de fabrikant.: Niet van toepassing

Overige kenmerken

Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: Special Ingredients Europe, Boomstraat 7, 3582 KN, Utrecht.
Allergenen: Geen allergenen
E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: info@specialingredientseurope.com
Eiwitten: 0 g
Energie (Kcal): 201 kcal
Energie (kJ): 825.6 kJ
Enkelvoudig onverzadigde vetten: 0 g
Inhoud: 10 kg
Koolhydraten: 19.2 g
Land van oorsprong: Engeland
Meervoudig onverzadigde vetten: 0 g
Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: Special Ingredients Europe
Polyolen: 0 g
Suikers: 19.1 g
Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: ‭+31 6 39 35 06 39‬
Type Bakingrediënt: Bindmiddel
Verpakkingsniveau: Single item
Verzadigde vetzuren: 0 g
Vetten: 0 g
Vezels: 0 g
Zetmeel: 0 g
Zout: 0 g

EAN

EAN: 5056191004766

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Eten & Drinken

Bakingrediënten

Bakproducten

Bindmiddel
Merk: Special Ingredients Ltd.

Video's

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Mojito bollen
- martinvanhout
- 30-39 jaar
- 1 juni 2021
Positieve punten
- makkelijk recept
- leuke culinaire ervaring
Geschreven bij Sodium Alginaat - 100 gram

Superleuk poeder waarmee je verrassende mojito bollen kunt maken. Groot succes bij onze gasten!

Vond je dit een nuttige review?

0

0