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Gomme De Xanthane

Marque: Special Ingredients Ltd.
5,0/5 (3 avis)

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  • Lire attentivement les notices d'emballage. Les informations sur la page du produit (ingrédients) peuvent différer des informations réelles sur l'emballage du produit.

Description du produit

Notre gomme xanthane a une maille de 200 mesh, au lieu de la maille standard de 80 mesh, ce qui signifie qu'elle est plus fine que la gomme xanthane standard, ce qui la rend plus facile à disperser et à dissoudre. La gomme xanthane est un additif alimentaire et est couramment utilisée comme épaississant, stabilisant, émulsifiant et agent moussant. Elle est principalement considérée comme non gélifiante et utilisée pour le contrôle de la viscosité en raison des associations ténues qui lui confèrent des propriétés d'amincissement par cisaillement de type gel faible. Cependant, lorsqu'elle est ajoutée à d'autres hydrocolloïdes, des gels peuvent être produits.

Spécifications produit

Informations sur l'étiquette

Ingrédients
Gomme Xanthan (E415)
Nombre d'articles dans l'emballage
1 piËce(s)
Langue du guide d'utilisation
Allemand | Néerlandais

Les caractéristiques

Biologique
Oui
Comestible
Oui

Informations sur l'emballage

Poids de l'emballage
100 g
Largeur d'emballage
82 mm
Hauteur de l'emballage
85 mm
Longueur d'emballage
82 mm

Autres spécifications

Adresse de l'opérateur économique responsable dans l'UE
Special Ingredients Europe, Boomstraat 7, 3582 KN, Utrecht.
Adresse e-mail de l'opérateur économique responsable dans l'UE
info@specialingredientseurope.com
Allergènes
Pas d'allergènes
Amidon
0 g
Contenu
100 g
Fibres
0 g
Glucides
78.1 g
Graisses
0.2 g
Graisses monoinsaturées
0.2 g
Graisses polyinsaturées
0 g
Les acides gras saturés
0 g
Niveau d'emballage
un seul article
No. de téléphone de l'opérateur économique responsable dans l'UE
‭+31 6 39 35 06 39‬
Nom de l'opérateur économique responsable dans l'UE
Special Ingredients Europe
Pays d'origine
Angleterre
Polyolène
0 g
Protéine
3.3 g
Salé
0 g
Sucres
0.1 g
Énergie (Kcal)
203 kcal
Énergie (kJ)
832 kJ

EAN

EAN
5060341110443

Vous trouverez cet article :

Catégories
Marque
Special Ingredients Ltd.

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Avis

Moyenne de 3 commentaires
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Négatif, positif, neutre ; quel qu'il soit, nous publions chaque avis. Nous vérifions d'abord s'il répond aux conditions et s'il est authentique. Nous vérifions également qu'il ait été écrit par quelqu'un qui a acheté l'article via bol.com. Le cas échéant, nous le mentionnons. Les contrôles sont automatiques, même si des collaborateurs y jettent parfois manuellement un oeil. Bol.com n'offre pas de paiement pour ces avis. Si un évaluateur a reçu une compensation d'un tiers, cette information est indiquée dans l'évaluation elle-même.

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  • Traduit automatiquement
    Prima pour épaissir les espumas et les sauces
    • ANIMALLEKE
    • 50-59 ans
    • Antwerpen
    • 13 novembre 2023
    • Achat vérifié

    positif points

    • Emballage robuste
    • Poudre très fine
    • facile à doser

    Écrit pour Gomme De Xanthane

    Bon produit, poudre très fine qui facilite le dosage. Seules de très petites quantités sont nécessaires pour obtenir le résultat souhaité. Emballage robuste.

    Avez-vous trouvé cet avis utile ?
    0
    0
  • Traduit automatiquement
    Conseillé!
    • Marme5
    • 70+ ans
    • Amsterdam
    • 26 mai 2023
    • Achat vérifié

    Il n'y a rien d'autre à dire que : tout s'est passé, se passe et est complètement BON ! Le produit aussi !

    Avez-vous trouvé cet avis utile ?
    0
    0
  • Traduit automatiquement
    Perfect pour épaissir les liquides en cuisine
    • Quintusvanhamelen
    • 30-39 ans
    • 3 octobre 2021

    positif points

    • Bonne qualité
    • fonctionne super vite
    • peu nécessaire pour obtenir des résultats

    Xantana est idéal pour épaissir toutes sortes de liquides ou pour faire votre eigen 'Heinz Ketchup' :). Bonne qualité, fonctionne immédiatement.

    Avez-vous trouvé cet avis utile ?
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Informations sur les prix et commande

Le prix de ce produit est de 19 euros et 95 cents.
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