Zwart zout - 100 gram - Minerala - Kala Namak - Vegan Indiaas zwart zout

Name: Zwart zout - 100 gram - Minerala - Kala Namak - Vegan Indiaas zwart zout
Brand: Minerala
Price: 8,35 EUR
Availability: InStock

Merk: Minerala

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

We raden je aan om voor gebruik de verpakking te lezen. Mogelijk verschilt informatie op de productpagina van de werkelijke informatie op de productverpakkingen.

Productbeschrijving

Het zwarte zout wordt gewonnen uit eeuwenoude groeven aan de voet van de Himalaya in India. Dit zijn de grote brokken van ca. 100-150 gram per stuk. Het stenen mineraal vormt bruinachtig-roze tot donkerpaars doorschijnende kristallen die, wanneer het is vermalen tot een poeder, kleurt naar een lichtroze kleur. Dit is traditioneel en onbewerkt zout voor een pure, ongeëvenaarde smaak.

Het ruikt en smaakt als gekookte eieren met ui. De geur van zwart zout is vooral te wijten aan de aanwezige zwavel.

Toepassingen

In de Indiase keuken is het als specerij veel aanwezig op de recepten te garneren zoals chaats (groenten- en fruitsalades) en chutneys. Het geeft een bijzondere smaak aan groenten en vis. Veganisten vervangen gewoon tafelzout voor zwart zout.
Je kunt een kleine hoeveelheid zwart zout gebruiken in gerechten die je graag een beetje ei-smaak wil geven, zoals scrambled tofu (vervanging voor scrambled eggs), veganistische omelet en plantaardige mayonaise. Gebruik er niet te veel van, want de zwavelsmaak is al gauw te sterk.

Productspecificaties

Etiketinformatie

Ingrediënten: 100% Indiaas zwart zout
Allergenen: Geen allergenen
Allergie: Zonder allergie
Bijzondere Bewaarvoorschriften: Droog en afgesloten bewaren
Nutri-Score: Geen Nutri-Score
Land van oorsprong: India
Dieetvoorkeur: Veganistisch | Vegetarisch
Fabrikant Naam: Minerala
Fabrikant Adres: Menzel 59, 5388SX Nistelrode, Nederland
Gebruiksaanwijzing: In de Indiase keuken is het als specerij veel aanwezig op de recepten te garneren zoals chaats (groenten- en fruitsalades) en chutneys. Het geeft een bijzondere smaak aan groenten en vis. Veganisten vervangen gewoon tafelzout voor zwart zout. Je kunt een kleine hoeveelheid zwart zout gebruiken in gerechten die je graag een beetje ei-smaak wil geven, zoals scrambled tofu (vervanging voor scrambled eggs), veganistische omelet en plantaardige mayonaise. Gebruik er niet te veel van, want de zwavelsmaak is al gauw te sterk.

Voedingswaarden (per 100g/ml)

Energie (kJ): 0 kJ
Energie (Kcal): 0 kcal
Vetten, waarvan: 0 g
- verzadigde vetzuren: 0 g
- enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 0 g
- meervoudig onverzadigde vetzuren: 0 g
Koolhydraten, waarvan: 0 g
- suikers: 0 g
- polyolen: 0 g
- zetmeel: 0 g
Vezels: 0 g
Eiwitten: 0 g
Zout: 100 g

Kenmerken

Type kruiden en specerijen: Zout

Verpakkingsinformatie

Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)
Verpakkingsniveau: Single item
Inhoud: 100 g
Product gewicht: 100 g
Verpakking lengte: 12 cm
Verpakking breedte: 16 cm
Verpakking hoogte: 1.5 cm
Verpakkingsgewicht: 100 g

Verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU

Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: Minerala
Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: Menzel 59, 5388SX Nistelrode, Nederland
Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: 0031-412-484643
E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: info@minerala.nl

EAN

EAN: 8720865178615

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Eten & Drinken

Kruiden & Specerijen

Soepen, conserven, sauzen, smaakmakers
Type kruiden of specerijen: Zout
Merk: Minerala
Gewicht: tot 250 gram
Dieetvoorkeur: Veganistisch, Vegetarisch

Video's

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.