De mens is een plofkip Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. Hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt
- Nederlands
- E-book
- 9789400411333
- 09 april 2024
- 160 pagina's
- Adobe ePub
Teun van de Keuken
Samenvatting
Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar bewerkt fabrieksvoer zonder enige voedingswaarde, dat zo aangenaam is van structuur en smaak dat we er geen genoeg van krijgen. Via uitgekiende receptuur, slimme marketing en agressieve reclame mest de voedingsindustrie ons vet als plofkippen, met ziekte en hoge maatschappelijke kosten tot gevolg. De fabrikanten zeggen dat wij zelf verantwoordelijk zijn voor ons gedrag. Maar is dat wel zo?
In De mens is een plofkip legt Teun van de Keuken de voedingsindustrie onder de loep en laat hij feilloos zien wat er misgaat. Maar hij biedt ook perspectief: met de juiste maatregelen is er een mooiere, lekkerdere en gezondere toekomst mogelijk.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 09 april 2024
- Aantal pagina's
- 160
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Teun van de Keuken
- Hoofduitgeverij
- Thomas Rap
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9789400411333
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Nieuw verschenen
- Nieuw verschenen
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Leest makkelijk weg
- Aanrader voor mensen die zich net gaan verdiepen
- Laagdrempelig
Negatieve punten
- Weinig ècht nieuws als je al kritische koper bent
Geschreven bij De mens is een plofkip
Teun schrijft in duidelijke en niet mis te verstane taal wat er mis gaat in het voedselpatroon van de huidige nederlandse keuken en wat daar grotendeels de oorzaak van is. Hij voert ons door de tijd en de daarbij horende (voedings) normen en zet daarmee het nederlands voedselpatroon in het heldere licht waar het merendeel van de massa liever van weg kijkt.
Juist mensen die zelden etiketten met ingrediënten lezen, laat staan zich interesseren voor de marketingcultuur en de lobby die daarachter zit, zouden dit boek eens open moeten slaan.
De lezers die zich al eerder verdiept hebben in deze gang van zaken, die al decennialang aangestuurd wordt door producenten, media en onze overheid, lezen een bevestiging met handvatten om dooddoeners als 'dan kun je niks meer eten', 'dat is wat de consument wil' en 'elk pondje gaat door het mondje' onderbouwd te weerleggen.
!! Spoileralert !! ;
Het antwoord op de vullingsbende waar we in gemanoeuvreerd zijn, vind ik te wensen over laten.. De overheid vertrouwen op goede regelgeving en naleving daarvan? Terwijl het boek net vele bladzijden heeft gevuld over de nalatigheid van het orgaan dat de bevolking al jarenlang opzadelt met een vicieuze cirkel waarin degenen die wèl nadenken en daarnaar handelen minimaal meewarig worden aangekeken met de hen welbekende fluorideblik..?
Dat is me net iets teveel van het -door Van de Keuken zelf!- benoemde Stockholmsyndroom.Vond je dit een nuttige review?293 -
Geschreven bij De mens is een plofkip
Heb het boek al bijna uit, informatie waar je wat aan hebt. Echt een leuk boek
Vond je dit een nuttige review?164 -
Positieve punten
- Leest makkelijk weg
Negatieve punten
- Niet echt vernieuwend (voor mij).
Leest makkelijk weg. Dun boekje. Interessant maar niet vernieuwend.
Vond je dit een nuttige review?100 -
Positieve punten
- Helder verhaal
- Goed onderbouwd
- Er is nog hoop
Negatieve punten
- Je zou er somber van kunnen worden
- Roept misschien op tot troosteten
Geschreven bij De mens is een plofkip
Weer een overtuigend voorbeeld van hoe de wereld naar de gallemiezen gaat als je zo veel mogelijk aan de vrije markt overlaat. Dan geldt namelijk alleen het economisch belang en worden andere belangen genegeerd of op zijn best alleen meegenomen als het geen geld kost. Wat mij betreft kan dit alleen opgelost worden door krachtige ingrepen van de overheid. Goed verhaal dus.
Vond je dit een nuttige review?71 -
Geschreven bij De mens is een plofkip
Teun van de Keuken is één van de mensen die je moet volgen als je gezondheid je lief is. En dat doen wij dus ook. Daardoor was de inhoud van dit boek geen hele grote verrassing, maar alsnog een pijnlijke bevestiging van de rotzooi die de mensheid van haar voeding en haar gezondheid gemaakt heeft. Iedereen zou dit boek moeten lezen...
Vond je dit een nuttige review?30 -
Geschreven bij De mens is een plofkip
Je wilt dit niet lezen, je moet het lezen!
Vond je dit een nuttige review?30 -
Positieve punten
- gedegen onderzoek
Geschreven bij De mens is een plofkip
Informatief en vlot geschreven boek met stof tot nadenken en toe te passen in je dagelijks leven.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Geschreven bij De mens is een plofkip
het naar de levensmiddelen winkel gaan wordt opeens een anderssoortige ervaring
Vond je dit een nuttige review?10 -
Positieve punten
- Informatief
- Duidelijk
- Leuk
Negatieve punten
- Geen
Geschreven bij De mens is een plofkip
Leuk geschreven en informatief. Binnen een dag uitgelezen!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Geschreven bij De mens is een plofkip
Werd meteen afgeleverd
Vond je dit een nuttige review?10
- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.