Nieuwe Boeken over voedsel en samenleving

49 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • Hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789400410565
    • 09 april 2024
    • 160 pagina's

    Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    9,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 16,99

    Ebook 9,99

  • Hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt
    • Nederlands
    • Digitaal luisterboek
    • 9789400411616
    • 25 april 2024

    Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Saving the Planet Begins at Breakfast
    • Engels
    • E-book
    • 9780374712525
    • -6283

    In We Are the Weather, Jonathan Safran Foer explores the central global dilemma of our time in a surprising,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Money, Power, and the Corruption of America's Food Industry
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781642832693
    • 26 maart 2024
    • 248 pagina's

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    20,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 27 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, zaterdag in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 20,99

  • English Translation with Introduction and Glossary
    • Engels
    • Paperback
    • 9789004688377
    • 03 april 2024
    • 914 pagina's

    The thirteenth-century cookbook Fiḍālat al-khiwān fī ṭayyibāt al-ṭaʿām wa-l-alwān by the Andalusi scholar…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 54 euro en 36 cent.
    Verwacht over 7 weken
    Verkoop door bol
  • The Story of Chinese Food
    • Engels
    • Paperback
    • 9780141997216
    • 16 mei 2024
    • 466 pagina's

    WINNER OF THE FORTNUM AND MASON FOOD BOOK AWARD LONGLISTED FOR THE ANDRE SIMON AWARD ‘A brilliant, passionate…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 30 mei in huis
    Verkoop door bol
  • Air and Love Ebook
    A Story of Food, Family and Belonging
    • Engels
    • E-book
    • 9781529098105
    • 23 mei 2024
    • Adobe ePub

    A gorgeous, evocative memoir of family, food and migration. As a child, Or Rosenboim’s knowledge of her…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Digitaal luisterboek
    15,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • How Virginia’s Enslaved Cooks Helped Invent American Cuisine
    • Engels
    • Paperback
    • 9780813198545
    • 09 januari 2024
    • 186 pagina's

    For decades, smiling images of "Aunt Jemima" and other historical and fictional black cooks could be…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 30 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 20,99

  • Warum Parmesan politisch ist | Ein spannender wie unterhaltsamer Einblick in die Sozial- und Wirtschaftsgeschichte Italiens
    • Duits
    • E-book
    • 9783749906963
    • 21 mei 2024
    • Adobe ePub

    Warum Parmesan politisch ist – das Skandalbuch aus Italien Weltweit gilt die italienische Küche als Inbegriff…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 15 euro en 27 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Good for Country, Critters, and Kids
    • Engels
    • Paperback
    • 9781733686631
    • 28 maart 2024
    • 320 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 4 juni in huis
    Verkoop door bol
  • How Growing Meat Without Animals Will Revolutionize Dinner and the World
    • Engels
    • Paperback
    • 9781501189098
    • 09 april 2024
    • 272 pagina's

    Paul Shapiro gives you a “captivating” (Jack Mackey, CEO of Whole Foods Market) front-row seat for the…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 6 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 15,65

  • How the British Empire Made Wine's New World
    • Engels
    • Paperback
    • 9780520402164
    • 23 april 2024
    • 342 pagina's

    "Fascinating and surprising. Imperial Wine traces in meticulous detail how the apparently modern fashion…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 4 juni in huis
    Verkoop door bol
  • Savage Feast Ebook
    Three Generations, Two Continents, and Dinner Table
    • Engels
    • E-book
    • 9780062867919
    • 26 februari 2019
    • Adobe ePub

    The acclaimed author of A Replacement Life shifts between heartbreak and humor in this gorgeously told…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Drink Pink Ebook
    A Celebration of Rosé
    • Engels
    • E-book
    • 9780062676214
    • 02 mei 2017
    • Adobe ePub

    Combining delightful stories with whimsical and clever illustrations, Drink Pink is a clever, captivating,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Celebrating African American Farmers, Land, and Legacy
    • Engels
    • E-book
    • 9780063139893
    • 06 april 2021
    • Adobe ePub

    A WALL STREET JOURNAL FAVORITE FOOD BOOK OF THE EAR From the author of Queen Sugar—now a critically acclaimed…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    Meestal 24,99

    Je bespaart 8%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Environmental Governance and Agrarian Resistance in Israel/Palestine
    • Engels
    • Paperback
    • 9781503637726
    • 14 mei 2024
    • 336 pagina's

    Struggling for Time examines how time is used as a mechanism of control by the Israeli state and a site…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 31 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 6 juni in huis
    Verkoop door bol
  • Recuperating More-than-Human Intimacies on the Salvadoran Milpa
    • Engels
    • E-book
    • 9780816553389
    • 21 mei 2024
    • Adobe ePub

    The cultivation of the three sisters (corn, beans, and squash) on subsistence farms in El Salvador is…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Livestock, Land, and Dollars
    • Engels
    • E-book
    • 9781646425471
    • 17 mei 2024
    • Adobe ePub

    The Sheep Industry of Territorial New Mexico offers a detailed account of the New Mexico sheep industry…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • I cibi del futuro tra gusto e disgusto
    • Italiaans
    • E-book
    • 9791221214420
    • 21 mei 2024
    • Epub zonder kopieerbeveiliging (DRM)

    Dall'insalata con medusa alla parmigiana di cactus, l'antropologa Gaia Cottino ci accompagna in un viaggio…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 9 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Fifty Case Studies
    • Engels
    • E-book
    • 9781040097229
    • 08 mei 2024
    • Adobe ePub

    This is a book about food, philosophy, and intellectual property rights. Taken separately, these are…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 20 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Cosmopolitan Taste and Food Tourism
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781032596327
    • 26 februari 2024
    • 144 pagina's

    This book presents a fascinating exploration of eating experiences within US national parks, explaining…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    46,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 148 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • From Food Scraps to Modernism in Nineteenth-Century France
    • Engels
    • Paperback
    • 9781517915902
    • 02 april 2024
    • 352 pagina's

    How representations of the preparation, sale, and consumption of leftovers in nineteenth-century urban…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    110,57

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 4 juni in huis
    Verkoop door bol
  • An Agricultural Ethic for the Future
    • Engels
    • Paperback
    • 9781682754641
    • 31 maart 2024
    • 156 pagina's

    On Farms and Rural Communities is an exploration of the past, present and future importance of U.S. rural…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 16 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Making Visible the Edible City
    • Engels
    • E-book
    • 9781003818144
    • 19 maart 2024
    • Adobe ePub

    With cities becoming so vast, so entangled and perhaps so critically unsustainable, there is an urgent…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 35 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol