Boeken over voedsel en samenleving over de periode ca. 1500-1800

51 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • From Gilded Peacock to Calves' Feet Pie
    • Engels
    • Paperback
    • 9781445689432
    • 15 februari 2019
    • 256 pagina's

    New paperback edition - Have you ever wondered what the Tudors ate? Explore within what the Tudors ate…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    8,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro en 53 cent.
    Uiterlijk 12 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 8,99

  • Australia 1788-1901
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781442249813
    • 22 september 2016
    • 208 pagina's

    The Colonial Kitchen: Australia 1788-1901 explores the food and cookery of colonial Australians, challenging…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    97,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 96 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 97,00

  • A Spanish Friar's Kitchen Notebook by Juan Altamiras
    • Engels
    • E-book
    • 9781442279421
    • 16 juni 2017
    • Adobe ePub

    Winner of the Jane Grigson Trust Award 2017 and the Aragonese Academy of Gastronomy’s 2017 Prize for…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    42,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 44 euro en 99 cent.
    Meestal 48,99

    Je bespaart 8%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Eating, Drinking, and European Culture from Rome to the Renaissance
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780691211466
    • 14 september 2021
    • 328 pagina's

    An enticing history of food and drink in Western art and culture Eating and drinking can be aesthetic…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    41,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 32 euro en 12 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 41,99

  • Food and Social Identity in Early Modern Spain
    • Engels
    • E-book
    • 9780803296596
    • 01 februari 2017
    • Adobe ePub

    Research on European food culture has expanded substantially in recent years, telling us more about food…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    31,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 21 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Hunger in the Early Northeast
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780300251340
    • 14 juni 2022
    • 256 pagina's

    How hunger shaped both colonialism and Native resistance in Early America How hunger shaped both colonialism…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    44,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 45 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 12 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 44,99

  • What the Tudors Ate & Drank
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781445648743
    • 15 september 2015
    • 352 pagina's

    A fascinating history of Tudor food and drink, from swan-neck soup to roasted-alive goose…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    11,99
    E-book
    8,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    Meer verkopers vanaf 22,46

    Ebook 8,99

    • Engels
    • Hardcover
    • 9780313346248
    • 30 november 2008
    • 166 pagina's

    For all, there were new ingredients from New World and new cooking mediums such as the mechanical spit…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 46 euro en 71 cent. Dit is een tweedehands product.
  • What Ordinary Americans Ate
    • Engels
    • E-book
    • 9781442245143
    • 14 april 2016
    • Adobe ePub

    The Gilded Age is renowned for a variety of reasons, including its culture of conspicuous consumption…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    43,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 44 euro en 99 cent.
    Meestal 48,99

    Je bespaart 8%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781421402833
    • 09 februari 2012
    • 203 pagina's

    Academics and students alike will enjoy this fascinating study of the invention of the professional chef,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    53,00
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 95 cent. Dit is een tweedehands product.

    Ebook 53,00

  • Manuscript Recipe Books in Early Modern Europe
    • Engels
    • Hardcover
    • 9789463727792
    • 11 juli 2024
    • 270 pagina's

    This collection represents a new and significant contribution to the study of recipe books from the early…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 135 euro en 99 cent.
    Nog niet verschenen - reserveer een exemplaar, beschikbaar op 11-07-2024.
    Verkoop door bol
  • Across the Channel
    • Engels
    • Hardcover
    • 9789463720175
    • 27 juli 2022
    • 214 pagina's

    “Tell me what you eat, and I’ll tell you who you are” was the challenge issued by French gastronomist…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 118 euro en 54 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Paperback
    • 9781526166951
    • 20 september 2022
    • 344 pagina's

    Three sixteenth century dietaries makes a significant contribution to our understanding of early modern…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    85,05

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9780752496795
    • 21 mei 2010
    • 256 pagina's
    • Adobe ePub

    This copiously illustrated book takes the lid off the real story of prison food. Including the full text…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    22,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 79 cent.
    Meestal 15,99

    Je bespaart 8%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • The Political Economy and Geography of Food in New York, 1790–1860
    • Engels
    • E-book
    • 9781400883622
    • 30 augustus 2016
    • Adobe ePub

    New York City witnessed unparalleled growth in the first half of the nineteenth century, its population…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9780752497242
    • 14 juni 2013
    • 128 pagina's
    • Adobe ePub

    Elizabeth was the first Duchess of Northumberland and established the domestic rules of this dynasty…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 6 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Food, Space and Identity in London and Paris, 1850-1914
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780719081125
    • 01 juni 2011
    • 256 pagina's

    Bourgeois Consumption looks at how the middle classes in late nineteenth-century London and Paris used…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 81 euro en 14 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 42,19
  • A Delicious History
    • Engels
    • E-book
    • 9781445636566
    • 15 oktober 2014
    • 272 pagina's
    • Adobe ePub

    A cup of coffee and a slice of cake, a glossy book in hand to cook for friends, Sunday lunch with the…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 8 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Dining in the Great Courts of Late Renaissance Europe
    • Engels
    • E-book
    • 9780252050541
    • 19 maart 2007
    • Adobe ePub

    The importance of the banquet in the late Renaissance is impossible to overlook. Banquets showcased a…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    50,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Recipes From High Society and the Royal Court
    • Engels
    • Paperback
    • 9781803992365
    • 20 april 2023
    • 176 pagina's

    A collection of fifty recipes based on the archives of the stately homes of Britain and Ireland, new…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 12 juni in huis
    Verkoop door bol
  • Ingested Commodities in Early Modern Mesoamerica
    • Engels
    • Paperback
    • 9781477313879
    • 20 november 2017
    • 240 pagina's

    This interdisciplinary anthology reveals how the consumption of seductive ingestibles, such as chocolate,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 30 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Britain’s Literary Imagination and the Edible East
    • Engels
    • Paperback
    • 9781684484669
    • 16 juni 2023
    • 282 pagina's

    What, exactly, did tea, sugar, and opium mean in eighteenth- and nineteenth-century Britain? Alimentary…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    152,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 39 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781442251274
    • 30 september 2016
    • 218 pagina's

    This work introduces readers to German culinary history in the Reformation era from the perspective of…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    97,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 97 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 97,00

  • A Revolution in Taste Tweedehands
    The Rise of French Cuisine, 1650-1800
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780521821995
    • 29 september 2008
    • 334 pagina's

    Susan Pinkard traces the roots and development of the French culinary revolution to many different historical…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    21,95
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 95 cent. Dit is een tweedehands product.