Modern Asian Baking at Home Essential Sweet and Savory Recipes for Milk Bread, Mochi, Mooncakes, and More; Inspired by the Subtle Asian Baking Community
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Samenvatting
From the Subtle Asian Baking community comes Modern Asian Baking at Home, must-have recipes for beloved sweet and savory treats found across Asia.
*Winner of the 2023 Gourmand World Cookbook Award for Food Culture in the First Book category*
*Author Kat Lieu was a finalist for the 2023 IACP Digital Media Award for her Instagram account @subtleasian.baking*
Explore new ingredients, surprising techniques, and fun textures through lush photography and rewarding recipes that include exciting yet familiar contemporary bakes with innovative Asian twists. The results are unforgettable delights like miso-mochi brownies and spicy gochujang flourless chocolate cake. There’s even a recipe for homemade boba!
This is the perfect cookbook for anyone nostalgic for Asian desserts as well as hobbyist and avid home bakers interested in using vibrant ingredients like miso, matcha, pandan, and soy sauce to expand their repertoires. No passport is needed when you can easily create and experience popular Asian sweets and one-of-a-kind Asian-influenced drinks, custards, cakes, and frozen treats at home.
Recipes include:
- Quick Microwave Mochi
- Fluffy Japanese Pancakes
- Lemony Matcha Macarons
- Tangzhong Milk Bread
- Vietnamese Egg Dalgona Coffee
Steam, fry, boil, and bake your way through this straight-from-the-heart collection of recipes!
This book is #veryasian
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 26 juli 2022
- Aantal pagina's
- 176
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Kat Lieu
- Hoofduitgeverij
- Quarry Books
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Product breedte
- 191 mm
- Product lengte
- 235 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 199 mm
- Verpakking hoogte
- 16 mm
- Verpakking lengte
- 239 mm
- Verpakkingsgewicht
- 721 g
EAN
- EAN
- 9780760374283
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Mooi Engelstalige Aziatische bakrecepten
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooi vormgegeven
Mooie receptenblog (https://www.modernasianbaking.com/) gaaf dat dit Engelstalige book gewoon via bol te bestellen is. Heldere uitleg. Alles is te maken.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.- Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.