Mario Italiaans Restaurant In Neck Italiaans restaurant in Neck
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789066119123
- 27 augustus 2005
- 203 pagina's
Joyce Huisman
Samenvatting
De gasten genieten van traditionele gerechten en familierecepten die door Mario op een geheel nieuwe, verfijnde manier worden geïnterpreteerd en gepresenteerd.Centraal in het restaurant staat de kwaliteit van de producten, die Mario zelf uit Italië haalt. Elke twee, drie weken rijdt hij naar de markt in Aosta om inkopen te doen. In dit boek reizen we met hem mee: we bezoeken bedrijfjes waar nog op ambachtelijke wijze kaas en speck worden gemaakt, zoeken naar truffels en maken kennis met de voortreffelijke wijnen die hij voor het restaurant selecteert en importeert.
Een groot aantal van de recepten die van vader op zoon zijn overgedragen, worden in Mario prijsgegeven. Ze zijn vastgelegd door culinair publicist Joyce Huisman en topfotograaf Kees Hageman. Alle recepten zijn uitvoerig beschreven en zijn voor de geïnteresseerde thuiskok zonder al te veel moeite te maken.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 27 augustus 2005
- Aantal pagina's
- 203
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Joyce Huisman
- Hoofdillustrator
- K. Hageman
- Hoofduitgeverij
- Inmerc
Overige kenmerken
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 287 mm
- Product hoogte
- 22 mm
- Product lengte
- 288 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 287 mm
- Verpakking hoogte
- 22 mm
- Verpakking lengte
- 288 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1623 g
- eWaste
- Nee
EAN
- EAN
- 9789066119123
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Mediterrane, Italiaans
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
Dit boek is in nieuwstaat geleverd. Prachtige foto's en uiteraard ook mooie Italiaanse recepten.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 99 euro.- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Uitgeverij bouillon
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Uitgeverij bouillon
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.