Sea Salt and Honey Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. Celebrating the Food of Kardamili in 100 Sun-Drenched Recipes: A New Greek Cookbook
- Engels
- E-book
- 9780062917362
- 25 mei 2021
- Adobe ePub
Samenvatting
An enchanting celebration of Greek provincial life captured in 100 delectable recipes and captivating stories from the Greek-American Tsakiris family.
Sea Salt and Honey is a delightful ode to the rustic lifestyle of Nicholas Tsakiris’ birthplace. Though America has been his adopted country for the last thirty years, he was drawn back to his homeland after his two daughters, Olivia and Chloe, were grown. Over the years, Olivia and Chloe too felt the desire to reconnect to their roots. The family now live almost full time on the Mani coast, in a little house nestled in the Taygetos foothills close to Kardamili—a charming village of roughly 450 residents, where a walk across town takes five minutes.
With the abundance of nature and boundless possibilities of ingredients around them, the Tsakiris’ indulge in their favorite pastime—cooking delicious meals together while sharing family stories. Like many Greeks, they eat seasonally, preparing recipes inspired by the food grown in their own backyard including such hearty, wholesome, and easy-to-make dishes as:
* Smoked Trout and Wilted Lettuce Garden Salad
* Savory Greek Yogurt Bowls
* Winter Garden Pasta with Purple Cabbage, Broccoli, Cauliflower, Sage, and Dried Chiles
* Grilled Octopus Marinated in Red Wine Vinegar, Honey, and Oregano
* Lamb Slow-Cooked in the Gastra (Clay Pot)
* Sea Salt and Honey Chocolate Chunk Cookies
Filled with stories, adventures, memories, and James Beard award–winning photographer Romas Foord’s beautiful photographs, Sea Salt and Honey pays tribute to authentic and Greek-inspired cuisine, celebrating a place where the love of the land, of nature, and of a simple but rich life makes you feel at home.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 25 mei 2021
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Nicholas Tsakiris
- Tweede Auteur
- Chloe Tsakiris
- Co Auteur
- Tsakiris, Olivia
- Hoofdillustrator
- Romas Foord
- Hoofduitgeverij
- Harper
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9780062917362
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
Waarom een goede keuze?
Wij vinden dit artikel een goede keuze, want het heeft positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.
Keur- of kenmerken
-
E-book
Onafhankelijk onderzoek toont aan dat dit product een duurzamere keuze is t.o.v. andere bindwijzen, indien je meer dan 25 ebooks downloadt.
- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.