Classic German Baking Ebook Tooltip The Very Best Recipes for Traditional Favorites, from Pfeffernüsse to Streuselkuchen

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9781607748267
  • 18 oktober 2016
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Luisa Weiss

Luisa Weiss was born in West Berlin and spent her childhood shuttling back and forth between her Italian mother in Berlin and her American father in Boston. She is also the author of the cookbook Classic German Baking. She now lives in Berlin with her husband and son.

Samenvatting

From her cheerful Berlin kitchen, Luisa Weiss shares more than 100 rigorously researched and tested recipes, gathered from expert bakers, friends, family, and time-honored sources throughout Germany, Austria, and Switzerland.

German baking has influenced baking traditions around the world for generations and is a source of great nostalgia for those of German and Central European heritage. Yet the very best recipes for Germany’s cookies, cakes, tortes, and breads, passed down through generations, have never before been collected and perfected for contemporary American home bakers. Enter Luisa Weiss, the Berlin-based creator of the adored Wednesday Chef blog and self-taught ambassador of the German baking canon.

Whether you’re in the mood for the simple yet emblematic Streuselkuchen, crisp and flaky Strudel, or classic breakfast Brötchen, every recipe you’re looking for is here, along with detailed advice to ensure success plus delightful storytelling about the origins, meaning, and rituals behind the recipes. Paired with more than 100 photographs of Berlin and delectable baked goods, such as Elisenlebkuchen, Marmorierter Mohnkuchen, and Schwarzwälder Kirschtorte, this book will encourage home bakers of all skill levels to delve into the charm of Germany’s rich baking tradition.

Classic German Baking is an authoritative collection of recipes that provides delicious inspiration for any time of day, whether it’s for a special breakfast, a celebration with friends and family, or just a regular afternoon coffee-and-cake break, an important part of everyday German life.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
18 oktober 2016
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Luisa Weiss
Hoofduitgeverij
Ten Speed Press

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781607748267

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Keuken
Duits
Bereidingswijze
Bakken

Reviews

1 review
0
1
0
0
0
  • Lekker duits!

    Positieve punten

    • Heldere uitleg
    • Volledig

    Negatieve punten

    • weinig fotos/plaatjes

    Fijn en uitgebreidt kookboek!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Waarom een goede keuze?

Wij vinden dit artikel een goede keuze, want het heeft positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.

Keur- of kenmerken

  • Digitaal boek
Lees meer over ons Goede Keuze-label

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 8 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden