Terug Terug

De ontdekking van de tajine Een culinair avontuur met chef Ron Arnold

Name: De ontdekking van de tajine
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Ron Arnold

Auteur: Ron Arnold

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Ron Arnold Fons Burger

Co-auteur: René Bosch

Nederlands
Hardcover
9789490077136
15 november 2011
64 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Het bevat maar 10 gerechten, maar staat boordevol ideeën die het koken belichten vanuit een andere filosofie. De recepten zijn bedacht door Ron Arnold, een chefkok die lijdt aan ernstige ziekte ALS, waardoor hij zijn handen niet meer kan gebruiken. De gerechten worden daarom gekookt door de schrijver, een betrekkelijke amateur in de keuken. De recepten zijn op een eenvoudige manier beschreven zodat iedereen ze zonder al te veel moeite kan bereiden. ''De ontdekking van de tajine' integreert dit ultieme Noord Afrikaanse kookgerei in de Nederlandse keuken. De foto's van Rene Bosch laten je het water in de mond lopen. Schrijver van het boekje is Fons Burger. Behalve over koken, gaat dit boek vooral over vriendschap, doorzettingsvermogen, inventiviteit en lol in het leven. Een kookboek dat leest als een trein. Topgear in de keuken!

Ron Arnold
Na een carrière als chef kok bij diverse bekende restaurants door heel Nederland startte Ron zijn eigen cateringbedrijf De Kookvogels. Dat werkte voor alle grote stadionconcerten en danceparties in Nederland en daarbuiten. Als culinair journalist werkte Ron onder andere voor Elle eten, Goodies, en het bookazine Dif.

Fons Burger
Schrijver, journalist uit Rotterdam. Co-auteur van de serie 52 simpele manieren om de wereld te veranderen.

Rene Bosch
Een van Nederlands beste still life fotografen. Exposeert met vrij werk, werkt voor topmerken en doet redactioneel werk voor diverse Nederlandse magazines.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 15 november 2011
Aantal pagina's: 64
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Ron Arnold
Tweede Auteur: Fons Burger
Co Auteur: René Bosch
Hoofdillustrator: René Bosch
Tweede Illustrator: René Bosch
Hoofduitgeverij: Brighter World / Dif Books Bv
Co Uitgever(s): Dif Books BV

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 185 mm
Product hoogte: 10 mm
Product lengte: 189 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 185 mm
Verpakking hoogte: 10 mm
Verpakking lengte: 189 mm
Verpakkingsgewicht: 268 g

EAN

EAN: 9789490077136

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Bereidingswijze: Tajine

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Geweldig!!
- Piglet71
- 50-59 jaar
- Rotterdam
- 27 januari 2012
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
- Verrassend
Ik heb dit boekje gekocht via de moeder van Ron Arnold. Het boekje mag dan maar 10 recepten bevatten, het is zeker de moeite waard. Voor elke kook liefhebber een must en mij is verteld dat een deel van de opbrengst naar de stichting ALS gaat. UIt betrouwbare bron heb ik vernomen dat er een 2e boekje zal volgen, ik kan niet wachten.

Vond je dit een nuttige review?

0

0