Een maand in Marrakesh gerechten uit het hart van Marokko

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • 9789021551258
  • 15 maart 2012
  • 304 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Proef de sfeer van Duizend en één nacht Ga met Andy Harris mee op reis naar het hart van Marokko en ontdek de geuren en kleuren van de stad Marrakesh. Recepten uit de kruiden- en specerijenkraampjes in de medina in combinatie met Andy Harris' ervaren oog en geoefende smaak resulteren in traditioneel rijkgevulde tajines, op smaak gebracht met verbluffende kruidenmengsels, zoals ras el hanout. Maar ook moderne gerechten als stoofschotels met lam, citroen en olijven of een granaatappelsorbet met muntgelei betoveren de smaakpapillen.

Productspecificaties

Inhoud

Oorspronkelijke releasedatum
15 maart 2012
Aantal pagina's
304

Betrokkenen

Hoofdauteur
Andy Harris
Hoofduitgeverij
Kosmos Uitgevers

Vertaling

Originele titel
A Month In Marrakesh

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
198 mm
Product hoogte
31 mm
Product lengte
248 mm
Verpakking breedte
198 mm
Verpakking hoogte
31 mm
Verpakking lengte
248 mm
Verpakkingsgewicht
1121 g

EAN

EAN
9789021551258

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
1
0
1
0
0
  • Boek valt tegen

    Je merkt regelmatig dat het boek uit het Engels vertaald is, begint al bij de titel, marrakesh, terwijl het Marrakech met ch is. Jammer. Geen recepten gevonden die ik niet al in een ander boek had gezien. Had verwacht dat er meer foto's in zouden staan, viel tegen. Kortom ik heb het boek teruggestuurd. Misschien als je nog geen Marokkaans kookboek hebt, is het prima.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    1
  • Een explosie van kleuren, geuren en smaken

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een mooi boek, je waant je zo in Marrakesh. Mooie foto,s, goede recepten en leuke verhalen over Marrakech. Echt een explosie van kleuren, geuren en smaken.
    Een aanrader. De recepten die ik gemaakt heb waren heel erg goed en puur van smaak.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze (1)

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 46 euro en 95 cent.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, donderdag in huis
Verkoop door Bookstock NL
9,4
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bookstock NL
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Bookstock NL

Vaak samen gekocht