Gennaro's Limoni Vibrant Italian Recipes Celebrating The Lemon
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9781623718602
- 25 november 2021
- 192 pagina's
Gennaro Contaldo
(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Samenvatting
Ask a foodie about the Amalfi Coast and lemons immediately spring to mind. The sweet, aromatic, large and thick-skinned sfusato Amalfitano is the extraordinary and delectable citrus fruit that Gennaro Contaldo grew up with.
Lemons were and still are a part of daily life for locals of the Amalfi Coast, and Gennaro continues this tradition in his everyday cooking. From a sliver of zest in his morning espresso to helping with minor ailments and even household chores, lemons have a wealth of uses. No part of the lemon is wastedflesh, pith, and skin are chopped into salads, juice is drizzled over meat, fish, and veggies, while the aromatic zest adds a complexity to a dish's flavor. Even the leaves are used to wrap meat, fish and cheese for extra flavor, or finely chopped and made into a tea infusion.
Lemons can cleanse, refresh, preserve, cook, and add a vibrant flavor to dishes, giving color and an uplifting aroma. Through vibrant recipes like Ravioli with Ricotta, Lemon, and Mint; Sicilian Chicken Involtini; Lemon Cookies; and Coffee and Lemon Semi-Freddo, this is a beautiful and inspiring homage to the most revered of fruit.
Chapters include: The Amalfia little history including stories of Gennaros childhood; Lemons in the kitchen; Salads & Appetizers; Pasta & Risotto; Meat & Fish; Veggie & Vegan; Dressings & Sauces; Desserts; and Drinks.
Gennaro Contaldo is one of the worlds most-loved chefs regularly appearing in Jamie Oliver's TV show Jamie Cooks Italy.
Beautiful food and location photography on the Amalfi coast by celebrated photographer David Loftus.
Gennaro's Pasta Perfecto deserves to become a well-thumbed kitchen classic. (The Daily Mail, Best Cookbooks of 2019)
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 25 november 2021
- Aantal pagina's
- 192
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Gennaro Contaldo
- Hoofduitgeverij
- Interlink Publishing Group, Inc
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 197 mm
- Verpakking hoogte
- 22 mm
- Verpakking lengte
- 254 mm
- Verpakkingsgewicht
- 916 g
EAN
- EAN
- 9781623718602
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Dieet
- Biologisch & Organisch
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
smpel en erg lekker
Positieve punten
- lekkere recepten
- snel te bereiden
- geen moeilijk te krijgen ingredienten
Negatieve punten
- geen
Geschreven bij Gennaro's Limoni
ik heb weinig (eigenlijk geen) kookboeken waar ik alle recepten lekker vind. Veelal erg simpele. snel te bereiden gerechten met veel Smaak.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Wie van citroen houdt een echte aanrader
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Geschreven bij Gennaro's Limoni
Erg mooie recepten , van eenvoudig tot bewerkelijk . Hele mooie smaakcombinaties , beslist een boek om te bezitten
Vond je dit een nuttige review?01
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 32 euro en 13 cent. De meest getoonde prijs is 34 euro en 99 cent. Je bespaart 8%.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Anderen bekeken ook
Alle bindwijzen en edities (3)
-
![]()
13,99Direct beschikbaar -
![]()
32,132 - 3 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
![]()
17,99Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.