Happy Slow Cooking
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Samenvatting
Prima di acquistare il manuale per cortesia leggete qui, onde evitare di recensire negativamente aspetti che di seguito riporto in anticipo. Nel manuale non ci sono foto per abbellire e rendere invitante un piatto. E'un manuale, stampato con auto-pubblicazione low-cost. Sono un cuoco e non uno scrittore professionista, per cui se ci fossero errori grammaticali o disattenzioni che mi sono sfuggite mi scuso in anticipo con il lettore. Nel manuale vado a riscoprire un'antica cottura, ossia quella di accostare ad un recipiente di terracotta, una fonte di calore come il caminetto o la stufa, in maniera tale da ottenere una cottura lenta e idonea sopratutto ai tagli piu economici e grassi della carne. Il tutto puo essere riprodotto anche a casa, con una spesa limitata, con la pentola Slow cooker (o Crock-pot) accostata o meno ai metodi della cottura sottovuoto. Nel manuale piu di 60 ricette per la solw cooker - abbinata o meno all'uso del sottovuoto. Molte ricette della cucina tipica Genovese.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Oorspronkelijke releasedatum
- 14 oktober 2014
- Aantal pagina's
- 95
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Fabio Iacono
- Hoofduitgeverij
- Lulu.Com
Overige kenmerken
- Verpakking breedte
- 148 mm
- Verpakking hoogte
- 5 mm
- Verpakking lengte
- 210 mm
- Verpakkingsgewicht
- 122 g
EAN
- EAN
- 9781326021160
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Italiaans
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
(1)
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.