Jamie's Italy Jamie Oliver (E)

  • en
  • Couverture rigide
  • 9780718147709
  • 03 octobre 2005
  • 336 pages
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Résumé

Bestselling author Jamie Oliver finally devotes an entire book to America's favorite cuisine--Italian!

Italy and its wonderful flavors have always had a major influence on Jamie Oliver's food and cooking. In Jamie's Italy, he travels this famously gastronomic country paying homage to the classic dishes of each region and searching for new ideas to bring home. The result is a sensational collection of Italian recipes, old and new, that will ensure that Italy's influence reaches us all.

Italy has inspired Jamie Oliver throughout his career. His ambition has always been to travel across the country on a quest to capture the very essence of Italian cooking--and to produce the best and simplest Italian cookbook for everybody anywhere to enjoy.

Jamie's Italy is the result of that journey--and it's a land of plenty. As well as providing more than 120 brand-new recipes for everything from risotto to roasts and spaghetti to stews, structured as traditional trattoria menus, Jamie takes you all over Italy to cook with and learn from the real masters of Italian cuisine: the locals. Far from the standard "lemons and olives" version of Italian cooking, Jamie's Italy is a cookbook by the people for the people. From Sicily to Tuscany, it's about the local fishermen, family bakers, and, of course, the "Mamas," sharing their recipes and the tips that have gone into their cooking for generations. But it's not only mouthwatering food that Jamie brings back home: it's also the spirit that makes cooking and eating absolutely central to family life, whichever part of Italy you're in.

Bursting with the warmth and hospitality of real family life, this is both a superbly accessible cookbook and a unique travelogue and diary, in which you'll find the authentic flavor of Italy and the people who live there. If you love quality food prepared with genuine passion--you'll never want to leave Jamie's Italy.

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Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
Couverture rigide
Date de sortie initiale
03 octobre 2005
Nombre de pages
336
Illustrations
Avec illustrations

Personnes impliquées

Auteur principal
Jamie Oliver
Editeur principal
Jose

Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
37 mm
Hauteur du produit
34 mm
Largeur d'emballage
200 mm
Largeur du produit
194 mm
Livre d‘étude
Non
Longueur d'emballage
257 mm
Longueur du produit
256 mm
Poids de l'emballage
1207 g
Édition
New titre

EAN

EAN
9780718147709

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Langue
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    c'est devenu un classique, ce livre de cuisine, et j'en ai mangé plusieurs fois, mais je ne l'ai jamais cuisiné. rien que la lecture vous rend heureux! il peut y avoir quelques plats dans un livre aussi épais, surtout si vous mangez principalement végétarien, mais tous les plats offrent également des possibilités de variation, et il y a de nouvelles techniques de cuisson savoureuses entre les deux. Tout est facile à suivre et le résultat est fantastique.

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    joli livre complet, 1 des meilleurs de Jamie

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    C'est un très joli livre avec des conseils utiles et de très belles photos des recettes. Il est utile pour de nombreuses recettes amusantes et savoureuses

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    Je suis très satisfait de ce livre. Ce que j'aime particulièrement: accessible, pratique, explication claire

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    Des plats délicieux entrecoupés de belles photos ...

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    Super et en bon état

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    Des plats clairs et simples sans trop de bruit.

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    Savoureux et bien écrit

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    De belles photos qui vous invitent à cuisiner

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    fantastique

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