KEN HOM'S FOOLPROOF THAI COOKERY Step by Step to Everyone's Favourite Thai Recipes
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Ken Hom
"Ken Hom OBE (traditional Chinese: 譚榮輝; simplified Chinese: 谭荣辉; pinyin: Tán Rónghuī, born May 3, 1949) is an American chef, author and television-show presenter for the BBC. In 2009 he was appointed honorary Officer of the Order of the British Empire (OBE) for ""services to culinary arts"".
(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Samenvatting
In Foolproof Thai Cookery, Ken Hom demystifies this delicious and popular cuisine. Ken describes the basic techniques needed to recreate authentic Thai food and demonstrates 40 of the most well-known dishes with step-by-step instructions and photographs to accompany every stage from start to finish. Ken's recipes appeal to the experienced cook and the novice alike - all are quick and easy to prepare and use readily available ingredients - lemon grass, ginger and, of course, small Thai chillies. Ken's foolproof instructions will guarantee excellent results every time - whether you choose simple Pad Thai noodles, a Sour and Spicy Prawn Soup or the more elaborate Red Duck Curry. As a culinary professor, Ken realised that it was only when he demonstrated techniques to his students that they really understood them and could go on to do them with confidence. Ken developed a step-by-step approach which became the basis of his teaching and which he also used extensively as a broadcaster. This approach forms the backbone of the recipes in Foolproof Thai Cookery and also Ken's previous title, Foolproof Chinese Cookery.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 23 mei 2002
- Aantal pagina's
- 128
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Ken Hom
- Hoofduitgeverij
- Ebury Press
Overige kenmerken
- Verpakking breedte
- 198 mm
- Verpakking lengte
- 276 mm
- Verpakkingsgewicht
- 752 g
EAN
- EAN
- 9780563537465
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Paperback
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 29 euro en 49 cent. Dit is een tweedehands product.Alleen tweedehands
Goed
.
.
1 - 2 weken
Verkoop door
BAY EXPRESS
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BAY EXPRESS
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Shop dit artikel
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.