Kookbijbels 2 - Groentebijbel Ebook Tooltip Van aardappelpuree tot zuringsoufflé

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • E-book
  • 9789048827039
  • 24 maart 2015
  • 527 pagina's
  • EPUB met digitaal watermerk
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Mari Maris

Mari Maris werkt haar leven lang als chef, de laatste jaren in haar eigen groenterestaurant. Ze is ook groenteboerin, maker van vijf succesvolle kookboeken en ontwierp en fotografeerde dit boek zelf. De pers noemde Mari’s eerste boek de Groentebijbel onmisbaar en kroonde haar tot Groentekoningin van Nederland. Mari wordt ook wel de Ottolenghi zonder de lange ingrediëntenlijsten genoemd. Op Instagram (@_mari_maris) post ze dagelijks recepten en geestige kookfilmpjes, ook verschijnt ze regelmatig op FoodTube.

Samenvatting

Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten.
Mari Maris besloot na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen.
'Het is gelukt; het groentekookboek van Jane Grigson heeft een waardige opvolger gekregen.' Jonah Freud, De Kookboekhandel
'Een leerboek, een kookboek, een boek om van te smullen!' Yvonne Kroonenberg

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
24 maart 2015
Aantal pagina's
527
Ebook Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Mari Maris
Hoofduitgeverij
Carrera Culinair

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Editie
1
Studieboek
Nee

EAN

EAN
9789048827039

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Fijne groenterecepten en informatie

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • interessante informatie over verschillende groente

    Negatieve punten

    • prijzig
    • geen foto’s van de gerechten

    Leuke recepten en interessante weetjes over de verschillende groentes

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    1

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen