Kookbijbels - Sausbijbel Van aioli en bordelaisesaus tot chimichurri, vigneronne- en xo-saus
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Uitgever: Carrera
- Nederlands
- Hardcover
- 9789048859696
- 12 oktober 2021
- 488 pagina's
Julius Jaspers
Samenvatting
Met meer dan 250 recepten en handige tips laat Julius Jaspers in Sausbijbel aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap-fotografie zien hoe zelf de beste sauzen en smaakmakers maakt. Van BBQ- tot botersauzen en van dressings, olies en vinaigrettes tot aan sauzen met of voor bij groente, vlees, vis en schaal- en schelpdieren. En natuurlijk sauzen op basis van bouillon, alcohol, roux en niet te vergeten dessertsauzen, onder meer op basis van fruit, karamel en chocolade. Sausbijbel is voor zowel de beginnende kok als de gevorderde hobby-kok een verrassend en leerzaam naslagwerk.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 12 oktober 2021
- Aantal pagina's
- 488
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Julius Jaspers
- Hoofduitgeverij
- Carrera
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Product breedte
- 165 mm
- Product hoogte
- 46 mm
- Product lengte
- 218 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 165 mm
- Verpakking hoogte
- 41 mm
- Verpakking lengte
- 218 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1233 g
EAN
- EAN
- 9789048859696
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Gang
- Sauzen
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Recepten die goed te maken zijn.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
Duidelijk en overzichtelijk boek. Sausjes zijn goed en smakelijk
Vond je dit een nuttige review?10 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
Positieve punten van dit artikel zijn: goede recepten en praktisch.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Goed en duidelijk kookboek
Vond je dit een nuttige review?10 -
Besteld en nooit gekomen! Jammer!
Vond je dit een nuttige review?00 -
geweldige kookboeken goed en duidelijk beschreven
Vond je dit een nuttige review?00 -
Negatieve punten
- Weinig verrassend
- Man doet het niet beroerd maar heeft last van zelf
Wat opgeblazen gedoe
Vond je dit een nuttige review?015
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 33 euro en 99 cent.- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Librituris
- Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.