Maangchi's Real Korean Cooking Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. Authentic Dishes for the Home Cook
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- E-book
- 9780544465756
- 19 mei 2015
- Adobe ePub
Samenvatting
A complete course on Korean cuisine for the home cook by the YouTube star and the world's foremost authority on Korean cooking—Maangchi’s Real Korean Cooking is a must-have for your kitchen.
Her millions of fans compare her to Julia Child. An Internet sensation, Maangchi has won the admiration of home cooks and chefs alike with her trademark combination of good technique and good cheer as she demonstrates the vast and delicious cuisine of Korea. In Maangchi’s Real Korean Cooking, she shows how to cook all the country’s best dishes, from few-ingredient dishes (Spicy Napa Cabbage) to those made familiar by Korean restaurants (L.A. Galbi, Bulgogi, Korean Fried Chicken) to homey one-pots like Bibimbap.
For beginners, there are dishes like Spicy Beef and Vegetable Soup and Seafood Scallion Pancake. Maangchi includes a whole chapter of quick, spicy, sour kimchis and quick pickles as well. Banchan, or side dishes (Steamed Eggplant, Pan-Fried Tofu with Spicy Seasoning Sauce, and refreshing Cold Cucumber Soup) are mainstays of the Korean table and can comprise a meal.
With her step-by-step photos—800 in all—Maangchi makes every dish a snap. A full glossary, complete with photos, explains ingredients. Throughout, Maangchi suggests substitutions where appropriate and provides tips based on her readers’ questions.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 19 mei 2015
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Maangchi
- Tweede Auteur
- Lauren Chattman
- Co Auteur
- Maangchi
- Hoofduitgeverij
- HARVEST
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9780544465756
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Geschreven bij Maangchi's Real Korean Cooking
Beste Koreaanse kookboek die ik tot nu toe heb gevonden!
Duidelijke recepten met stap voor stap foto's. Ook foto's en uitleg van de ingrediënten die nodig zijn voor de bereiding.
Bovendien heeft ze een eigen website en een YouTube Chanel.
Ben zeer tevreden en zou dit kookboek zeker aanraden.
Enig minpunt kan zijn dat het een Amerikaans (Engels geschreven) kookboek is en wordt uitgelegd met andere maat eenheden zoals cup, teaspoon en tablespoon. Dit soort maatbekers zijn goed te vinden.Vond je dit een nuttige review?200 -
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Rijk geillustreerd
- Rijk geillustreerd
Geschreven bij Maangchi's Real Korean Cooking
Maangchi ken ik van YouTube en haar website. Eindelijk heb ik besloten om haar boek te kopen. Hoewel alle recepten (en nog veel meer) op haar site/YTstaan, is dit boek toch een verrijking van de Koreaanse keuken. Los van de recepten die eenvoudig en duidelijk beschreven zijn, biedt het boek veel informatie over de Koreaanse ingredienten, de Koreaanse eetcultuur, menusuggesties en een uitgebreide ingredientenlijst. Ook wordt de benodigde keukengerei uitvoerig beschreven. Het boek wordt erg levendig door de mooie kleuren foto's en niet alleen het eindresultaat, maar ook foto's van tijdens de bereiding. Maangchi heeft dit boek zodanig geschreven, dat het een goede aanvulling is op haar website/YT
Vond je dit een nuttige review?110 -
Geschreven bij Maangchi's Real Korean Cooking
Supergoed boek over echt authentiek koreaans eten en bereiding. Heel gedetailleerd omschreven en overal duidelijke uitleg. Enige nadeel vind ik dat soms iets teveel tekst wordt gebruikt en weinig beeldmateriaal. Van een aantal gerechten zijn er helemaal geen foto's van, daardoor is het lastig in te beelden hoe het gerecht eruit komt te zien.
Vond je dit een nuttige review?40 -
Ik houd echt van Aziatisch eten. Ben zelf ook Aziatisch. Ik vind haar video's geweldig en dit boek is gewoon zo handig, als je Koreaans eten wil maken.
Vond je dit een nuttige review?40 -
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Geschreven bij Maangchi's Real Korean Cooking
Heel tof dat dit kookboek ook via Bol.com te verkrijgen is! Maangchi is echt héél goed en de recepten zijn niet moeilijk en lekker. :)
Vond je dit een nuttige review?30 -
Geschreven bij Maangchi's Real Korean Cooking
Dit boek is geweldig om het maken van echte koreaanse gerechten! Zeer gedetailleerd uitgelegd!
Vond je dit een nuttige review?20 -
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Geschreven bij Maangchi's Real Korean Cooking
Mooi boek. Leuke recepten. Normaal zoek ik van maangchi de recepten op op haar site. Maar die is niet efficient. En elke keer YouTube filmpjes kijken neemt ook veel tijd in beslag. Dus zeker een aanrader
Vond je dit een nuttige review?10 -
Positieve punten
- Heldere uitleg
- Volledig
- Stevig boek
- Duidelijke indeling
- Duidelijke indeling
Geschreven bij Maangchi's Real Korean Cooking
Super kookboek! Hij stond al lang op mijn verlanglijstje en valt niet tegen. Al haar bekendste recepten staan erin, van japchae tot kimchi. Het boek is opgedeeld in duidelijke hoofdstukken en heeft veel afbeeldingen. Top dus!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Geschreven bij Maangchi's Real Korean Cooking
Superboek met mooie foto's en heel overzichtelijk.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
Geschreven bij Maangchi's Real Korean Cooking
Kijk ook naar de filmpjes van Maangchi.
Vond je dit een nuttige review?10
Waarom een goede keuze?
Wij vinden dit artikel een goede keuze, want het heeft positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.
Keur- of kenmerken
-
Digitaal boek
Onafhankelijk onderzoek toont aan dat als je meer dan 25 ebooks downloadt, dit een lagere milieuimpact heeft dan van fysieke boeken.
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.