Terug Terug

My Mexico City Kitchen Recipes and Convictions Recipes and Convictions a Cookbook Recipes and Convictions

Name: My Mexico City Kitchen Recipes and Convictions Recipes and Convictions a Cookbook
Author: Gabriela Camara

Auteur: Gabriela Camara

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Random House Usa Inc

Auteur: Gabriela Camara Malena Watrous

Engels
Hardcover
9780399580574
30 april 2019
368 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Innovative chef and culinary trend-setter Gabriela Cámara shares 150 recipes for her vibrant, simple, and sophisticated contemporary Mexican cooking.

IACP AWARD FINALIST ' ART OF EATING PRIZE LONGLIST ' NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE SEASON BY The New York Times ' Bon Appétit ' San Francisco Chronicle ' Chicago Tribune

Inspired by the flavors, ingredients, and flair of culinary and cultural hotspot Mexico City, Gabriela Cámara's style of fresh-first, vegetable-forward, legume-loving, and seafood-centric Mexican cooking is a siren call to home cooks who crave authentic, on-trend recipes they can make with confidence and regularity. With 150 recipes for Basicos (basics), Desayunos (breakfasts), Primeros (starters), Platos Fuertos (mains), and Postres (sweets), Mexican food-lovers will find all the dishes they want to cook'from Chilaquiles Verdes to Chiles Rellenos and Flan de Cajeta'and will discover many sure-to-be favorites, such as her signature tuna tostadas. More than 150 arresting images capture the rich culture that infuses Cámara's food and a dozen essays detail the principles that distinguish her cooking, from why non-GMO corn matters to how everything can be a taco.

With celebrated restaurants in Mexico City and San Francisco, Cámara is the most internationally recognized figure in Mexican cuisine, and her innovative, simple Mexican food is exactly what home cooks want to cook.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 30 april 2019
Aantal pagina's: 368
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Gabriela Camara
Tweede Auteur: Malena Watrous
Hoofduitgeverij: Random House Usa Inc

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 203 mm
Product lengte: 279 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 199 mm
Verpakking hoogte: 31 mm
Verpakking lengte: 289 mm
Verpakkingsgewicht: 1484 g

EAN

EAN: 9780399580574

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Latijns Amerikaans, Mexicaans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)

E-book €5,99 Hardcover €34,99

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.

Op voorraad

Select

Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis

Verkoop door bol

My Mexico City Kitchen Recipes and Convictions Recipes and Convictions a Cookbook

34,99 verkoop door: bol.com

In winkelwagen

Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Shop dit artikel