Ottolenghi FLAVOUR Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers.
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- 9781473558724
- 03 september 2020
- Adobe ePub
Yotam Ottolenghi
Samenvatting
Flavour-forward, vegetable-based recipes are at the heart of Yotam Ottolenghi’s food.
In this stunning new cookbook Yotam and co-writer Ixta Belfrage break down the three factors that create flavour and offer innovative vegetable dishes that deliver brand-new ingredient combinations to excite and inspire.
Ottolenghi FLAVOUR combines simple recipes for weeknights, low-effort high-impact dishes, and standout meals for the relaxed cook. Packed with signature colourful photography, FLAVOUR not only inspires us with what to cook, but how flavour is dialled up and why it works.
The book is broken down into three parts, which reveal how to tap into the potential of ordinary vegetables to create extraordinary food:
Process explains cooking methods that elevate veg to great heights;
Pairing identifies four basic pairings that are fundamental to great flavour;
Produce offers impactful vegetables that do the work for you.
With surefire hits, such as Aubergine Dumplings alla Parmigiana, Hasselback Beetroot with Lime Leaf Butter, Miso Butter Onions, Spicy Mushroom Lasagne and Romano Pepper Schnitzels, plus mouthwatering photographs of nearly every one of the more than 100 recipes, Ottolenghi FLAVOUR is the impactful, next-level approach to vegetable cooking that Ottolenghi fans and vegetable lovers everywhere have been craving.
Productspecificaties
Inhoud
- Oorspronkelijke releasedatum
- 03 september 2020
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Yotam Ottolenghi
- Tweede Auteur
- Ixta Belfrage
- Hoofduitgeverij
- Ebury Digital
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Regine Brams
- Tweede Vertaler
- Helmut Ertl
- Co Vertaler(s)
- Ertl, Helmut
EAN
- EAN
- 9781473558724
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Chef
- Yotam Ottolenghi
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Geweldig kookboek
Positieve punten
- prachtige vormgeving en foto's
Geschreven bij Flavour
Geweldig kookboek. Altijd beter in het Engels!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Leuk
Positieve punten
- gemakkelijk te bereiden
Geschreven bij Flavour
Leuke recepten en lekker
Vond je dit een nuttige review?10 -
Dit boek heet niet voor niets Flavour
Positieve punten
- nieuwe smaken leren kennen
Geschreven bij Flavour
Als je eens compleet anders wilt denken over het gebruik van groenten is dit het boek wat je moet lezen en daarna uit moet koken
Vond je dit een nuttige review?10 -
Smaken
Positieve punten
- Waar voor je geld👍
Geschreven bij Flavour
Mooi huwelijk van smaken bij elkaar , en gezond door de vele groenten in het gerecht
Vond je dit een nuttige review?10 -
Ontdekking van nieuwe smaken en combinaties
Geschreven bij Flavour
Mijn eerste kennismaking met Ottolenghi. Verrassende conbinaties. Wel eerst even goed lezen en voorbereiden voordat je gaat kokkerellen.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Kookboek voor liefhebbers
Positieve punten
- Mooi vormgegeven
Geschreven bij Flavour
De ontvanger had dit op haar lijstje en specifiek de Engelse (originele) versie gevraagd. Ikzelf vond het er mooi uitzien en ben vooral blij dat de ontvanger daags nadien meteen is beginnen koken uit dit boek.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Heerlijk Ottolenghi!
Positieve punten
- duidelijke recepten leuk geschreven
Geschreven bij Flavour
Echt Ottolenghi - goede recepten veel inspiratie en volledig vegetarisch deze keer
Vond je dit een nuttige review?10 -
Top!
Positieve punten
- Toegankelijk
- State-of-the art
Geschreven bij Flavour
Van alle kookboeken die we hebben vinden wij dat deze de lekkerste recepten heeft (samen met Veg van Fearnley-Whittingstall). Voor een Ottolenghi boek zijn de recepten gemakkelijk te maken. Je hebt maar weinig exotische ingredienten nodig.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Beetje teleurstellend.
Positieve punten
- mooi boek
Negatieve punten
- niet wat ik verwacht van ottolenghi
Geschreven bij Flavour
Op zich een mooi boek, duidelijk & mooie foto's. Van Ottolenghi had ik Midden-Oosterse smaken verwacht. Het boek bevat echter recepten uit alle werelddelen en voegt niets nieuw toe aan mijn bibliotheek.
Of ik het boek zou aanraden? Als je een boek zoekt met leuke veggie recepten, ja. Zoek je Midden-Oosterse recepten, neen.Vond je dit een nuttige review?21 -
Otan wederom.
Geschreven bij Flavour
Leuke ideetjes, vaak nogal bewerkelijk.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Winactie
Pre-order de nieuwe Ottolenghi 'Comfort' en maak kans op mooie prijzen.
Expert beoordeling
Anderen bekeken ook
Alle bindwijzen en edities (3)
-
![]()
22,09Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
31,99Uiterlijk 5 juni in huis
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.