Terug Terug

The Grammar of Spice

Auteur: Caz Hildebrand
Taal: Turks
5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Caz Hildebrand
Alle productspecificaties

Samenvatting

Even the most enthusiastic cooks and food lovers have jars of dusty powders inhabiting kitchen cabinets long past their expiration dates. We often don't know much about them, where they come from, or how to use them. And yet, spices can elevate the everyday act of making and consuming food to a higher plane of experience. Spices have played an intrinsic part in the human story, running through history, geography, anthropology, politics, religion, culture, art, and design. From alligator pepper seeds, which in the Yoruba culture are given to newborn babies to taste a few minutes after birth, to charoli seeds, which are used in traditional Indian desserts eaten during the festival of Holi, and caraway seeds, which were added to medieval love potions, each spice has its own significance in the lives of the people who use it. The Grammar of Spice is a practical resource for cooks that also changes the way we understand the role spices play in defining not only our food but also our place in the world. Featuring custom illustrations for each of the more than sixty spices featured here--inspired by the work of Owen Jones, one of the great designers and travelers of his time--this beautiful, informative book celebrates the world of flavors that spices open up to us.

Productspecificaties

Overige kenmerken

Product breedte
18 cm
Product lengte
25 cm
Verpakking breedte
182 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
258 mm
Verpakkingsgewicht
0.87 kg

EAN

EAN
9780500519677

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Turks
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Select-bezorgopties
Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending

Reviews

1 review
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

1
0
0
0
0
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

  • Zeer goed
    • PJFG
    • 60-69 jaar
    • 14 september 2021
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • mooi design
    • voldoet aan verwachting

    Goede kwaliteit, mooi design, voldoet aan verwachting, ik ben enthousiast!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)
Hardcover €22,99 Onbekend €16,99

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Shop dit artikel
  1. Bij 3 partners
    verkrijgbaar

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Vaak samen gekocht

Bekijk de hele lijst