Terug Terug

Toveren Met De Wok meer dan 150 exclusieve voor-, hoofd- en nagerechten

Name: Toveren Met De Wok
Author: Ken Hom

Auteur: Ken Hom

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Ken Hom

Nederlands
Hardcover
9789051217179
224 pagina's

Alle productspecificaties

Ken Hom

"Ken Hom OBE (traditional Chinese: 譚榮輝; simplified Chinese: 谭荣辉; pinyin: Tán Rónghuī, born May 3, 1949) is an American chef, author and television-show presenter for the BBC. In 2009 he was appointed honorary Officer of the Order of the British Empire (OBE) for ""services to culinary arts"".

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Alles van Ken Hom

Samenvatting

In China wordt de wok al meer dan 2000 jaar gebruikt om snel een maaltijd te kunnen bereiden. Maar hij heeft pas de laatste 20 jaar zijn weg gevonden in de keukens over de hele wereld. Miljoenen mensen hebben nu weliswaar een wok maar het is zeker niet ondenkbaar dat er vele ongebruikt en onbemind achter in het keukenkastje staan. Mocht dat bij u ook zo zijn, dan is Toveren met de wok, voor u geschreven. In de handen van Ken Hom, promotor van de Chinese keuken is de wok niet alleen een ideaal attribuut om in te roerbakken, maar ook om in te frituren, te stomen, te koken en zelfs om desserts in te maken. Ken Hom combineert zijn vakmanschap en zijn ervaring met de wok met zijn liefde voor goede voeding. Ingrediënten uit de hele wereld worden op creatieve manier gecombineerd, waardoor een aantal nieuwe, verrassende en inspirerende gerechten is ontstaan.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina's: 224
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Ken Hom
Hoofduitgeverij: Vbk Media

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 210 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 280 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 200 mm
Verpakking hoogte: 21 mm
Verpakking lengte: 277 mm
Verpakkingsgewicht: 910 g

EAN

EAN: 9789051217179

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Bereidingswijze: Wokken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.