Terug Terug

Turkije - Verrukkelijke Mediterrane keuken

Name: Turkije - Verrukkelijke Mediterrane keuken
Author: Celine Jongert

Auteur: Celine Jongert

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Celine Jongert

Nederlands
Hardcover
9783833120381
01 januari 2006
191 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

De Turkse keuken bekoort door de culinaire veelzijdigheid van een land dat op de scheidslijn tussen het Oosten en Westen ligt. Turkije wordt omringd door de Zee van Marmara, de Egeïsche Zee, de Zwarte Zee en de Middellandse Zee en het beschikt over een groot aantal visspecialiteiten, die de meester-koks uit de kuststreken tot fantasievolle creaties omtoveren. Uit het binnenland komen de recepten voor rijst in wijnbladeren, de heerlijke pilavs en gevulde aubergines, eveneens lokale specialiteiten van topklasse. De 'kok-auteurs' van dit boek laten u met veel vakkennis de geheimen van de Turkse culinaire kunst zien en besteden daarbij ook aandacht aan de achtergronden en aan leuke anekdotes, die om verrukkelijke creaties zoals de 'sultansrol' met appelmoes en griesmeel zijn geweven. Laat u zich verleiden door de culinaire charme van een keuken, die u met zijn oosterse aroma's en specerijen zal fascineren.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 januari 2006
Aantal pagina's: 191
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties in kleur

Betrokkenen

Hoofdauteur: Celine Jongert
Hoofduitgeverij: Konemann

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 228 mm
Product hoogte: 22 mm
Product lengte: 292 cm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 250 mm
Verpakking hoogte: 30 mm
Verpakking lengte: 350 mm
Verpakkingsgewicht: 1150 g
eWaste: Nee

EAN

EAN: 9783833120381

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.