Terug Terug

Wijnen van Spanje en Portugal De nieuwe wijnen van Europa

Name: Wijnen van Spanje en Portugal
Author: Kerstens

Auteur: Kerstens

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

Auteur: Kerstens

Nederlands
Bindwijze overig
9789060971758
320 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Het is nog niet zo lang geleden dat men bij het noemen van Spaanse of Portugese wijnen uitsluitend aan sherry en port, of aan wat ruwe, boertige rode wijnen dacht. Dat is in korte djd helemaal veranderd! Door het beplanten met nieuwe druiverassen, verbeterde snoeiwijze, selectie van de te persen druiven, moderne persen en vooral temperatuurcontrole tijdens de gisting, worden er nu in beide landen prachtige wijnen gemaakt, waarvan er een aantal zich ruimschoots kunnen meten met de topwijnen uit andere landen. Op Internationale proeverijen komt het regelmatig voor dat Spaanse en Portugese wijnen in de hoogste regionen eindigen.
De namen van deze wijnen en de streken waar deze zijn gemaakt, zijn buiten Spanje en Portugal tot nu toe matig bekend. Nu beide landen lid zullen worden van de Europese Gemeenschap zullen veel van die prachtige (en relatief zeer goedkope!) wijnen overal op de markt verschijnen.
Daarom worden in dit boek niet all een wijngebieden van beide landen beschreven, maar bovendien zijn er ruim 400 etiketten in opgenomen zodat u en thuis en op vakantie in de zonovergoten landen heel vaak de aangeboden wijn zult kunnen terugvinden. Bovendien zijn er geen foto's ter illustratie gebruikt, maar aquarel-impressies; ook zijn er zwart-wit tekeningen geplaatst, alles van de hand van de schrijver (of moeten we tekenaar zeggen?).

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Bindwijze overig
Aantal pagina's: 320
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Kerstens
Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

Overige kenmerken

Editie: 1985
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 1 mm
Verpakking hoogte: 1 mm
Verpakking lengte: 1 mm
Verpakkingsgewicht: 1900 g

EAN

EAN: 9789060971758

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Wijn

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Land: Portugal
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.