Where Cooking Begins Uncomplicated Recipes to Make You a Great Cook
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Uitgever: Random House Usa Inc
- Engels
- Hardcover
- 9780525573340
- 19 maart 2019
- 272 pagina's
Samenvatting
A modern approach to mastering the art of cooking at home from the food editor at large at Bon Appétit, with more than 70 innately flexible recipes.
The indispensable recipes and streamlined cooking techniques in Where Cooking Begins are an open invitation to dive into Carla Lalli Music's laid-back cooking style. The food editor at large at Bon Appétit, her intuitive recipes are inspired by the meals she makes at home for her family and friends and the joy she takes in feeding them. Here, too, is her guide to the six essential cooking methods that will show you how to make everything without over-complicating anything'and every recipe includes suggestions for swaps and substitutions, so you'll never feel stuck or stymied.
Where Cooking Begins is also the first recent cookbook to connect the way we shop to the way we cook. Music's modern approach'pick up your fresh ingredients a few times a week, and fill your pantry with staples bought online'will make you want to click on a burner and slide out a cutting board the minute you get home.
The no-fail techniques, textured recipes, and strategies in Where Cooking Begins will make you a great cook.
Praise for Where Cooking Begins
"An ideal tool kit to transform a timid cook into an adventurous and confident improviser.''Helen Rosner, The New Yorker
"[Carla Lalli Music] is like everyone's favorite aunt, the one who shows up and makes surprising things happen. Her superpower is that she believes in you as a cook. . . . Where Cooking Begins is her 250-page argument that you should believe in yourself, too.''Julia Moskin, The New York Times
"Carla Lalli Music knows how to help with ingredients, strategy and technique, but most important of all, she understands how to help you become confident as a cook.''Nigella Lawson
'A gorgeous new cookbook from Bon Appétit's former food director Carla Lalli Music, Where Cooking Begins presents a beautiful guide to truly modern cooking. Laid back and built to share, these simple but sophisticated recipes are the kind you accidentally memorize and learn to live by.''the Chalkboard
'If you loved Salt, Fat, Acid, Heat, this is the next book for you.''PureWow
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 19 maart 2019
- Aantal pagina's
- 272
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Carla Lalli Music
- Hoofduitgeverij
- Random House Usa Inc
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 203 mm
- Verpakking hoogte
- 29 mm
- Verpakking lengte
- 254 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1188 g
EAN
- EAN
- 9780525573340
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Select-bezorgopties
- Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Zeer goed
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Alleen maar positief: toegankelijk, praktisch toepasbaar en heldere uitleg.
Vond je dit een nuttige review?30
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 24 euro en 36 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.