Agar Agar - 5 kilo
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Productbeschrijving
Onze Agar Agar is een hoogwaardig geraffineerd poeder van Europese oorsprong. De gelsterkte van onze Agar Agar is meer dan 900 gr/cm2. Agar Agar is een veelzijdig vegetarisch geleer- en verdikkingsmiddel, dat voornamelijk wordt gebruikt als een superieur veganistisch alternatief voor gelatine.
Agar Agar levert geurloze, kleurloze gels van superieure kwaliteit, zelfs bij zeer lage concentraties. Het kan worden gebruikt om harde, brosse, transparante en neutrale gels te produceren die bestand zijn tegen zure pH-waarden tot 3,5. Agar agar gels smelten in de mond en geven een uitstekende smaak af.
Het wordt oplosbaar bij ongeveer 90-100°C en hardt uit wanneer de oplossing is afgekoeld bij ongeveer 40-45°C. Het kan opnieuw worden verhit tot 85ºC zonder te smelten. Door de gelerende eigenschappen van het product is het van onschatbare waarde voor het wijzigen van de structuur van warme crèmes en mousse.
Geschikt voor veganisten & vegetariërs, Non-GMO, glutenvrij, niet bestraald, niet gebleekt.
Agar Agar levert geurloze, kleurloze gels van superieure kwaliteit, zelfs bij zeer lage concentraties. Het kan worden gebruikt om harde, brosse, transparante en neutrale gels te produceren die bestand zijn tegen zure pH-waarden tot 3,5. Agar agar gels smelten in de mond en geven een uitstekende smaak af.
Het wordt oplosbaar bij ongeveer 90-100°C en hardt uit wanneer de oplossing is afgekoeld bij ongeveer 40-45°C. Het kan opnieuw worden verhit tot 85ºC zonder te smelten. Door de gelerende eigenschappen van het product is het van onschatbare waarde voor het wijzigen van de structuur van warme crèmes en mousse.
Geschikt voor veganisten & vegetariërs, Non-GMO, glutenvrij, niet bestraald, niet gebleekt.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Etiketinformatie
- Ingrediënten
- Agar Agar (E406)
- Aantal artikelen in verpakking
- 1 stuk(s)
- Taal handleiding
- Duits | Engels | Nederlands
Kenmerken
- Biologisch
- Ja
- Eetbaar
- Ja
- Kleur
- Wit
Verpakkingsinformatie
-
Verpakkingsinhoud
- Agar Agar - 5 kilo
- Verpakkingsgewicht
- 5 kg
- Verpakking breedte
- 270 mm
- Verpakking hoogte
- 260 mm
- Verpakking lengte
- 270 mm
-
Uitzonderingen fabrieksgarantie
- Niet van toepassing
Overige kenmerken
- Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Special Ingredients Europe, Boomstraat 7, 3582 KN, Utrecht.
- Allergenen
- Geen allergenen
- E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- info@specialingredientseurope.com
- Eiwitten
- 0.4 g
- Energie (Kcal)
- 174 kcal
- Energie (kJ)
- 698 kJ
- Enkelvoudig onverzadigde vetten
- 0.1 g
- Inhoud
- 5 kg
- Koolhydraten
- 0.1 g
- Land van oorsprong
- Engeland
- Meervoudig onverzadigde vetten
- 0 g
- Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Special Ingredients Europe
- Polyolen
- 0 g
- Suikers
- 0.1 g
- Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- +31 6 39 35 06 39
- Type Bakingrediënt
- Gelatine
- Verpakkingsniveau
- Single item
- Verzadigde vetzuren
- 0.1 g
- Vetten
- 0.1 g
- Vezels
- 0 g
- Zetmeel
- 0 g
- Zout
- 1.77 g
EAN
- EAN
- 5056191008085
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
Video's
Kies gewenste uitvoering
Kies je verpakkingsgewicht
(5)
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 309 euro en 95 cent.
Op voorraad
Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door
Special Ingredients Europe
- Bestellen en betalen via bol
- Inclusief verzendkosten, verstuurd door Special Ingredients Europe
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Special Ingredients Europe
Vaak samen gekocht
Hulp nodig bij het kiezen?
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.