Terug Terug

Agar Agar - 100 gram

Name: Agar Agar - 100 gram
Brand: Special Ingredients Ltd.
Price: 22,95 EUR
Availability: InStock

Merk: Special Ingredients Ltd.

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

We raden je aan om voor gebruik de verpakking te lezen. Mogelijk verschilt informatie op de productpagina van de werkelijke informatie op de productverpakkingen.

Productbeschrijving

Onze Agar Agar is een hoogwaardig geraffineerd poeder van Europese oorsprong. De gelsterkte van onze Agar Agar is meer dan 900 gr/cm2. Agar Agar is een veelzijdig vegetarisch geleer- en verdikkingsmiddel, dat voornamelijk wordt gebruikt als een superieur veganistisch alternatief voor gelatine.

Agar Agar levert geurloze, kleurloze gels van superieure kwaliteit, zelfs bij zeer lage concentraties. Het kan worden gebruikt om harde, brosse, transparante en neutrale gels te produceren die bestand zijn tegen zure pH-waarden tot 3,5. Agar agar gels smelten in de mond en geven een uitstekende smaak af.

Het wordt oplosbaar bij ongeveer 90-100°C en hardt uit wanneer de oplossing is afgekoeld bij ongeveer 40-45°C. Het kan opnieuw worden verhit tot 85ºC zonder te smelten. Door de gelerende eigenschappen van het product is het van onschatbare waarde voor het wijzigen van de structuur van warme crèmes en mousse.

Geschikt voor veganisten & vegetariërs, Non-GMO, glutenvrij, niet bestraald, niet gebleekt.

Productspecificaties

Etiketinformatie

Ingrediënten: Agar Agar (E406)
Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)
Taal handleiding: Duits | Engels | Nederlands

Kenmerken

Biologisch: Ja
Eetbaar: Ja
Kleur: Wit

Verpakkingsinformatie

Verpakkingsinhoud
Tooltip
Verpakkingsinhoud
Wat er wordt meegeleverd als je dit product bestelt.: Agar Agar 100 gram
Verpakkingsgewicht: 100 g
Verpakking breedte: 82 mm
Verpakking hoogte: 85 mm
Verpakking lengte: 82 mm
Uitzonderingen fabrieksgarantie
Tooltip
Uitzonderingen fabrieksgarantie
De fabrieksgarantie is de garantie die de fabrikant geeft. De termijn geeft de periode aan waarin je beroep kunt doen op de fabrieksgarantie. In het garantiebewijs staat waar je precies recht op hebt. Voor tweedehands producten kunnen we niet garanderen dat de fabrieksgarantie van toepassing is. Dit is in dat geval namelijk afhankelijk van het specifieke product, de fabrikant en de oorspronkelijke aankoopdatum. Wat betreft refurbished producten geeft de refurbished aanbieder de fabrieksgarantie, niet de fabrikant.: Niet van toepassing

Overige kenmerken

Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: Special Ingredients Europe, Boomstraat 7, 3582 KN, Utrecht.
Allergenen: Geen allergenen
E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: info@specialingredientseurope.com
Eiwitten: 0.4 g
Energie (Kcal): 174 kcal
Energie (kJ): 698 kJ
Enkelvoudig onverzadigde vetten: 0.1 g
Inhoud: 100 g
Koolhydraten: 0.1 g
Land van oorsprong: Engeland
Meervoudig onverzadigde vetten: 0 g
Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: Special Ingredients Europe
Polyolen: 0 g
Suikers: 0.1 g
Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: ‭+31 6 39 35 06 39‬
Type Bakingrediënt: Overig
Verpakkingsniveau: Single item
Verzadigde vetzuren: 0.1 g
Vetten: 0.1 g
Vezels: 0 g
Zetmeel: 0 g
Zout: 1.77 g

EAN

EAN: 5060341111785

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Eten & Drinken

Bakingrediënten

Bakproducten
Merk: Special Ingredients Ltd.

Video's

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.