Mattisson - Biologisch Tapiocameel - 350 g
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Productbeschrijving
Wat is Tapiocameel?
Tapiocameel is ook bekend als tapiocazetmeel. Is een soort meel dat wordt gewonnen uit cassavewortels. Een cassave is een tropische plant die vooral wordt verbouwd in Zuid-Amerika, Afrika en Azië. Het meel is populair vanwege de veelzijdigheid. Zo wordt tapiocameel veel gebruikt in de keuken. Van nature is tapiocameel glutenvrij, zo is het ook geschikt voor mensen met coeliakie of een glutenvrij dieet.
Toepassingen met tapiocameel
Tapiocameel wordt vaak gebruikt als een bindmiddel in recepten en is te vergelijken met maïzena. Zo wordt het gebruikt in soepen, sauzen en stoofschotels om te verdikken. Tapiocameel kan ook worden gebruikt om bepaalde gerechten een glanzende afwerking te geven. Denk bijvoorbeeld aan het glazuren van desserts en gebak. In sommige bakrecepten wordt het meel ingezet om de textuur van de producten te verbeteren, zoals bijvoorbeeld zachtheid aan glutenvrij brood. Van tapiocameel worden ook tapiocaparels gemaakt. Deze parels zijn een essentieel ingrediënt in het Aziatische populaire drankje bubble tea. Tot slot wordt het meel gebruikt om tarwemeel te vervangen in glutenvrije bakrecepten.
Hoe smaakt tapiocameel?
Tapiocameel heeft een zeer neutrale smaak en geur. Dit is ook de reden dat het zoveel toepassingen in de keuken heeft. Het domineert andere ingrediënten niet in gerechten.
Voedingswaarden van tapiocameel
Tapiocameel bestaat grotendeels uit koolhydraten. Deze koolhydraten zijn voornamelijk zetmeel. Daarentegen bevat het weinig vezels, eiwitten, maar ook geen vetten. Tapiocameel is niet bijzonder rijk aan vitaminen en mineralen. Het is mogelijk dat het sporenelementen bevat, zoals ijzer, calcium en vitamines B, maar dit zal in kleine hoeveelheden zijn.
Over Mattisson
Mattisson is begonnen in 2001 en is gespecialiseerd in biologische voedingssupplementen en superfoods. Inmiddels is Mattisson uitgegroeid tot een gewaardeerd merk met een complete range aan natuurlijke producten. Mattisson biedt een breed scala aan producten aan, waaronder biologische superfoods, plantaardige eiwitten, vitamines, mineralen, oliën, zaden, noten, bessen en andere gezondheidsproducten & supplementen. Deze producten worden zorgvuldig geselecteerd en voldoen aan hoge kwaliteitsnormen.
Productspecificaties
Etiketinformatie
- Ingrediënten
- 100% Tapiocameel Biologisch.
- Aantal artikelen in verpakking
- 1 stuk(s)
- Taal handleiding
- Nederlands
Kenmerken
- Biologisch
- Ja
- Eetbaar
- Ja
Verpakkingsinformatie
-
Verpakkingsinhoud
- Mattisson - Biologisch Tapiocameel - 350 g
- Verpakkingsgewicht
- 384 g
- Verpakking breedte
- 111 mm
- Verpakking hoogte
- 110 mm
- Verpakking lengte
- 116 mm
-
Fabrieksgarantie termijn
- Geen fabrieksgarantie
-
Uitzonderingen fabrieksgarantie
- Niet van toepassing
Overige kenmerken
- Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Middenweg 16, 3401MB, IJsselstein
- Allergenen
- Geen allergenen
- E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- klantenservice@mattisson.nl
- Eiwitten
- 0.2 g
- Energie (Kcal)
- 358 kcal
- Energie (kJ)
- 1498 kJ
- Enkelvoudig onverzadigde vetten
- 0 g
- Inhoud
- 350 g
- Koolhydraten
- 88.7 g
- Land van oorsprong
- Nederland
- Meervoudig onverzadigde vetten
- 0 g
- Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Mattisson Healthcare B.V.
- Polyolen
- 0 g
- Suikers
- 3.4 g
- Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- +31 (0)30 601 73 78
- Type Bakingrediënt
- Bindmiddel
- Verpakkingsniveau
- Single item
- Verzadigde vetzuren
- 0.01 g
- Vetten
- 0.02 g
- Vezels
- 0.9 g
- Zetmeel
- 0 g
- Zout
- 25 g
EAN
- EAN
- 8717677965014
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Merk
- Mattisson
Waarom een goede keuze?
Wij vinden dit artikel een goede keuze, want het heeft positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.
Keur- of kenmerken
-
Europees keurmerk voor Biologisch
Dit artikel heeft het Europees Keurmerk voor Biologisch. Het product voldoet aan de Europese wettelijke normen voor biologische productie.
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 8 euro en 20 cent.- Bestellen en betalen via bol
- Inclusief verzendkosten, verstuurd door DeOnlineDrogist.nl
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via DeOnlineDrogist.nl
Vaak samen gekocht
Hulp nodig bij het kiezen?
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.