Lactic Acid (Melkzuur) - 500 gram

Name: Lactic Acid (Melkzuur) - 500 gram
Brand: Special Ingredients Ltd.
Price: 41,95 EUR
Availability: InStock

Merk: Special Ingredients Ltd.

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

We raden je aan om voor gebruik de verpakking te lezen. Mogelijk verschilt informatie op de productpagina van de werkelijke informatie op de productverpakkingen.

Productbeschrijving

Ons Melkzuur is een veganistisch poeder van topkwaliteit, gemaakt van riet- of bietsuiker. Melkzuur, ook bekend als Lactic Acid, zit vooral in zure melkproducten zoals yoghurt, kefir, koumiss, lassi en sommige kwarksoorten.

De caseïne in gefermenteerde melk wordt gestremd door melkzuur. Het is ook verantwoordelijk voor de zure smaak van zuurdesembrood. Dit zuur wordt gebruikt bij het brouwen van bier, om de pH te verlagen en de body van het bier te verhogen. Het wordt ook gebruikt in diverse dranken en cocktails om een zure smaak te geven.

Het is geweldig voor het maken van veganistische kaas of boter. Het is geschikt voor veganisten, vegetariërs, het is glutenvrij en niet genetisch gemodificeerd.

Productspecificaties

Etiketinformatie

Ingrediënten: Melkzuur (E270)
Biologisch: Ja
Allergenen: Geen allergenen
Land van oorsprong: Engeland
Taal handleiding: Duits | Nederlands

Voedingswaarden (per 100g/ml)

Energie (kJ): 1231 kJ
Energie (Kcal): 294 kcal
Vetten, waarvan: 0 g
- verzadigde vetzuren: 0 g
- enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 0 g
- meervoudig onverzadigde vetzuren: 0 g
Koolhydraten, waarvan: 81.8 g
- suikers: 0 g
- polyolen: 0 g
- zetmeel: 0 g
Vezels: 0 g
Eiwitten: 0 g
Zout: 0 g

Kenmerken

Type Bakingrediënt: Melkpoeder
Eetbaar: Ja
Uitzonderingen fabrieksgarantie
Tooltip
Uitzonderingen fabrieksgarantie
De fabrieksgarantie is de garantie die de fabrikant geeft. De termijn geeft de periode aan waarin je beroep kunt doen op de fabrieksgarantie. In het garantiebewijs staat waar je precies recht op hebt. Voor tweedehands producten kunnen we niet garanderen dat de fabrieksgarantie van toepassing is. Dit is in dat geval namelijk afhankelijk van het specifieke product, de fabrikant en de oorspronkelijke aankoopdatum. Wat betreft refurbished producten geeft de refurbished aanbieder de fabrieksgarantie, niet de fabrikant.: Niet van toepassing

Verpakkingsinformatie

Inhoud: 500 g
Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)
Verpakkingsniveau: Single item
Verpakking lengte: 130 mm
Verpakking breedte: 110 mm
Verpakking hoogte: 110 mm
Verpakkingsgewicht: 500 g
Verpakkingsinhoud
Tooltip
Verpakkingsinhoud
Wat er wordt meegeleverd als je dit product bestelt.: Melkzuur (Lactic Acid) - 500 gram

Verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU

Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: Special Ingredients Europe
Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: Special Ingredients Europe, Boomstraat 7, 3582 KN, Utrecht.
Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: ‭+31 6 39 35 06 39‬
E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: info@specialingredientseurope.com

Overige kenmerken

Kleur: Wit

EAN

EAN: 5060341114472

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Eten & Drinken

Bakingrediënten

Bakproducten

Melkpoeder
Merk: Special Ingredients Ltd.

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.