Fructose - 1 kilo
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Productbeschrijving
Fructose is een ‘simple sugar’ die van nature voorkomt in voedingsmiddelen zoals fruit en groenten en die fruit zijn zoete smaak geeft. De fijne kristallijne fructose is 1,2 keer zoeter dan suiker, waardoor minder suiker nodig is om gerechten te zoeten. Het biedt unieke voordelen, zoals een verbeterde textuur, smaak en stabiliteit van producten.
Fructose wordt veel gebruikt in caloriearme producten, gearomatiseerd water en melk, yoghurt, gebak, snoepgoed, vruchtensap en nog veel meer. Het heeft een lage glykemische index en wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie.
De glycemische belasting per gm voor fructose is 19, voor normale tafelsuiker is dat 65 per gm. Het is geschikt voor veganisten, vegetariërs, het is glutenvrij en niet genetisch gemodificeerd.
Hoe te gebruiken:
Wanneer je fructose vervangt door suiker in gebak, gebruik dan 84 gram fructose voor elke 100 gram suiker die in het recept wordt genoemd en ga verder met het recept zoals gebruikelijk (voor gerechten die niet hoeven te rijzen zet je de oven 10-15° lager dan aangegeven). Gebakken producten blijven met fructose langer vochtig dan met sucrose.
Ingrediënten: Fructose
Voedingseigenschappen: Per 100g: Energie: 1663kj/398kcal, Vetten: 0g, Koolhydraten: 100g, Waarvan suikers: 100g, Eiwit: 0g, Zout: 0g.
Bewaaradvies: Droog, koel en niet in direct zonlicht bewaren. Binnen 6 maanden na opening gebruiken.
Productspecificaties
Etiketinformatie
- Ingrediënten
- Fructose
- Aantal artikelen in verpakking
- 1 stuk(s)
- Taal handleiding
- Duits | Nederlands
Kenmerken
- Biologisch
- Ja
- Eetbaar
- Ja
- Kleur
- Wit
Verpakkingsinformatie
-
Verpakkingsinhoud
- Fructose - 1 kilo
- Verpakkingsgewicht
- 1 kg
- Verpakking breedte
- 190 mm
- Verpakking hoogte
- 160 mm
- Verpakking lengte
- 190 mm
-
Fabrieksgarantie termijn
- Geen fabrieksgarantie
-
Uitzonderingen fabrieksgarantie
- Niet van toepassing
Overige kenmerken
- Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Special Ingredients Europe, Boomstraat 7, 3582 KN, Utrecht.
- Allergenen
- Geen allergenen
- E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- info@specialingredientseurope.com
- Eiwitten
- 0 g
- Energie (Kcal)
- 398 kcal
- Energie (kJ)
- 1663 kJ
- Enkelvoudig onverzadigde vetten
- 0 g
- Inhoud
- 1 kg
- Koolhydraten
- 100 g
- Land van oorsprong
- Engeland
- Meervoudig onverzadigde vetten
- 0 g
- Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Special Ingredients Europe
- Polyolen
- 0 g
- Smaak
- Zoet
- Suikers
- 100 g
- Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- +31 6 39 35 06 39
- Type Bakingrediënt
- Suiker
- Verpakkingsniveau
- Single item
- Verzadigde vetzuren
- 0 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 0 g
- Zetmeel
- 0 g
- Zout
- 0 g
EAN
- EAN
- 5060341117169
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 46 euro en 95 cent.- Bestellen en betalen via bol
- Inclusief verzendkosten, verstuurd door Special Ingredients Europe
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Special Ingredients Europe
Vaak samen gekocht
-
Aljeta - Extra Vierge Olijfolie - Geschenkset - 100ml olie - 100g Zeezout€14,95Verkoop door
Aljeta -
Oreo covered white - 41gr - 8 Stuks - Chocolade - Snack - Voordeelverpakking€11,50Verkoop door
Flitz.nl
Hulp nodig bij het kiezen?
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.