Mill & Mortar - Italian Garlic - Bio - Italiaanse look

Name: Mill & Mortar - Italian Garlic - Bio - Italiaanse look
Brand: Mill & Mortar
Price: 14,20 EUR
Availability: InStock

Merk: Mill & Mortar

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

We raden je aan om voor gebruik de verpakking te lezen. Mogelijk verschilt informatie op de productpagina van de werkelijke informatie op de productverpakkingen.

Productbeschrijving

Deze Italiaanse look is biologisch, gesneden, gedroogd en gerookt . Ze is mild en licht rokerig van smaak. Gebruik in je gerechten zoals verse look, maar dan zonder het snij- en kuiswerk.

Waarom meeste merken voor Chinese look kiezen in plaats van de smaakvolle Europese varianten om oa lookpoeder mee te maken snappen we niet. Daarom koos Mill & Mortar ervoor de witte Italiaanse look uit Abruzzo te gaan gebruiken.

Na het oogsten wordt de lookbol in de zon gedroogd, waarna ze gekuist, gepeld en gesneden wordt. Als afwerking wordt de gesneden look nog eens 36-38 uur gedroogd boven een milde warmtebron.

De smaak van deze gedroogde look is zachter en voller dan bij verse lookteentjes, daarbovenop komt er door de 2e droging een licht gerookte smaak naar boven. Je gebruikt beide op dezelfde manier in de keuken. Denk aan al je favoriete recepten, dressings, marinades, ovenschotels,... Houd er rekening mee dat je van de gedroogde look minder nodig hebt om dezelfde smaak te bekomen (gebruik een ratio van 1:4).

Samengevat is deze witte Italiaanse look een toppertje om aan je kruidenverzameling toe te voegen.

TIP: Je kan de gedroogde lookstukjes makkelijk zachter maken door ze even in water of azijn te laten trekken voor je ze gebruikt in dressings, marinades of gesprenkelt op je gerechten.

Productspecificaties

Etiketinformatie

Ingrediënten: Italiaanse look
Allergenen: Geen allergenen
Allergie: Zonder allergie
Bijzondere Bewaarvoorschriften: Uit het licht, droog en luchtdicht bewaren
Nutri-Score: A
Land van oorsprong: Denemarken
Dieetvoorkeur: Veganistisch | Vegetarisch
Fabrikant Naam: Mill & Mortar
Fabrikant Adres: Staktoften 22C te 2950 Vedbaek / Denmark
Gebruiksaanwijzing: De smaak van deze gedroogde look is zachter en voller dan bij verse lookteentjes, daarbovenop komt er door de 2e droging een licht gerookte smaak naar boven. Je gebruikt beide op dezelfde manier in de keuken. Denk aan al je favoriete recepten, dressings, marinades, ovenschotels,... Houd er rekening mee dat je van de gedroogde look minder nodig hebt om dezelfde smaak te bekomen (gebruik een ratio van 1:4). TIP: Je kan de gedroogde lookstukjes makkelijk zachter maken door ze even in water of azijn te laten trekken voor je ze gebruikt in dressings, marinades of gesprenkelt op je gerechten.

Voedingswaarden (per 100g/ml)

Energie (kJ): 1614 kJ
Energie (Kcal): 381 kcal
Vetten, waarvan: 0.7 g
- verzadigde vetzuren: 0.2 g
- enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 0 g
- meervoudig onverzadigde vetzuren: 0 g
Koolhydraten, waarvan: 73 g
- suikers: 2.4 g
- polyolen: 0 g
- zetmeel: 0 g
Vezels: 9 g
Eiwitten: 17 g
Zout: 0.15 g

Kenmerken

Type kruiden en specerijen: Knoflook

Verpakkingsinformatie

Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)
Verpakkingsniveau: Single item
Inhoud: 70 g
Product gewicht: 0.07 kg
Verpakking lengte: 60 mm
Verpakking breedte: 60 mm
Verpakking hoogte: 60 mm
Verpakkingsgewicht: 70 g

Verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU

Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: Mill & Mortar
Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: Staktoften 22C 2950 Vedbæk Denemarken
Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt
E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: info@millmortar.com

EAN

EAN: 5710175122753

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Eten & Drinken

Kruiden & Specerijen

Soepen, conserven, sauzen, smaakmakers
Type kruiden of specerijen: Knoflook
Merk: Mill & Mortar
Gewicht: tot 250 gram
Dieetvoorkeur: Veganistisch, Vegetarisch

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.