Terug Terug

Dips, dressings, tapenades en sauzen in 30 minuten

Name: Dips, dressings, tapenades en sauzen in 30 minuten
Author: V. de Meyer

Auteur: V. de Meyer

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: V. de Meyer

Co-auteur: Michel De Meyer

Nederlands
Paperback
9789002239946
15 maart 2011
144 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Van klassiekers tot verrassende sausjes

Eerst aperitieven met groentestaafjes en een lekkere dipsaus, of tortillachips met guacamole. Vervolgens presenteer je je gasten een slaatje met een lichte dressing of vinaigrette. Nu is het tijd om iets warms op tafel te zetten: een malse steak met bearnaisesaus, een stukje vis met een lekker citroensausje of een exotische wok met kerriesaus. En natuurlijk mag het dessert niet ontbreken, ijs met chocoladesaus, of verse vruchten met vanillesaus bijvoorbeeld. In heel wat recepten vormt de saus de finishing touch. De saus geeft extra smaak aan het gerecht, maar in veel kookboeken wordt die saus wat stiefmoederlijk behandeld. Niet zo in Heerlijke dips, dressings, tapenades & sauzen in 30 minuten. In dit receptenboek vind je klassiekers als guacamole, olijventapenade, cocktailsaus, mousselinesaus, hollandaise, tomatensaus en verrassende sausjes als geitenkaasdip, yoghurtvinaigrette, gelekerriesaus met appel, satésaus. Ook zoete sauzen als vanille- en chocoladesaus ontbreken niet. Bij iedere saus wordt vermeld bij welk gerecht ze het beste past. Je zult zien dat je menu zoveel smakelijker wordt met het juiste sausje erbij.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 15 maart 2011
Aantal pagina's: 144
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: V. de Meyer
Co Auteur: Michel De Meyer
Hoofduitgeverij: Standaard Uitgeverij

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 160 mm
Product hoogte: 12 mm
Product lengte: 179 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 160 mm
Verpakking hoogte: 12 mm
Verpakking lengte: 179 mm
Verpakkingsgewicht: 360 g

EAN

EAN: 9789002239946

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Gang: Sauzen

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.