Kitchen Confidential Livre audio Info-bulle Les livres audio peuvent être écoutés avec l'appli Kobo bol.com. Aventures dans le ventre culinaire
- en
- Livre audio numérique
- 9780375417726
- 07 février 2001
- Temps de jeu: 08:19:53 minutes
Résumé
From his first oyster in Gironda to the kitchen of the Rainbow Room atop Rockefeller Center, from the restaurants of Tokyo to the drug dealers of the East Village, from the mobsters to the rats, Bourdain's brilliantly written and wonderfully read, wild-but-true tales make the belly ache with laughter.
From the Compact Disc edition.
Tracklist
Spécifications produit
Contenu
- Langue
- en
- Binding
- Livre audio numérique
- Date de sortie initiale
- 07 février 2001
- Temps de jeu
- 08:19:53
- Illustrations
- Non
Personnes impliquées
- Auteur principal
- Anthony Bourdain
- Editeur principal
- Random House Audio
Traduction
- Titre original
- Kitchen Confidential
Autres spécifications
- Livre d‘étude
- Non
- Édition
- New édition
EAN
- EAN
- 9780375417726
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Avis
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positif points
- style d'écriture engageant
- simple
- tragi-comique
Écrit pour Kitchen Confidential
Je suis fan de Bourdain à la télévision depuis des années, mais j'ai acheté ce livre classique à la suite de sa mort. Une belle relecture de la façon dont il a commencé et a finalement percé en tant qu'écrivain / présentateur avec son article «Don't Eat Before Reading This» dans le magazine The New Yorker. Doux-amer pour mieux le connaître par la suite, mais un must absolu!
Avez-vous trouvé cet avis utile ?90 -
Traduit automatiquement
positif points
- Accessible
- humoristique
- écrit vivement
Écrit pour Kitchen Confidential
Dans ce livre, Bourdain décrit clairement comment il a traversé sa carrière culinaire. L'anglais est facile à suivre, pas inutilement compliqué. Comme il s'agit de l'Insider's Edition, il a ajouté quelques notes "manuscrites" montrant ce qu'il ressent maintenant: un ajout souvent humoristique. Son style d'écriture est décontracté et informel, ce qui garantit que le livre se lit également détendu. Cependant: la langue n'est pas toujours complètement "soignée" .... (je n'ai pas trouvé cela dérangeant, mais en ajoutant à l'ensemble: cela la rendait plus crédible. Mais si vous n'aimez pas cela, vous devrez peut-être vous demander s'il s'agit d'un livre pour vous ...)
Avez-vous trouvé cet avis utile ?60 -
Traduit automatiquement
positif points
- Applicable en pratique
- Explication claire
Écrit pour Kitchen Confidential
Une très belle représentation de la vie d'un cuisinier. Les expériences, les pièges, le monde difficile et la passion dont vous avez besoin pour continuer. Écrit par l'un de mes chefs préférés.
Avez-vous trouvé cet avis utile ?20 -
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positif points
- Drôle
Écrit pour Kitchen Confidential
En plus, je dirais: drôle.
Avez-vous trouvé cet avis utile ?10 -
Traduit automatiquement
positif points
- Intéressant
Écrit pour Kitchen Confidential
En plus, je dirais: intéressant.
Avez-vous trouvé cet avis utile ?10 -
Traduit automatiquement
positif points
- Accessible
Écrit pour Kitchen Confidential
Vraiment amusant
Avez-vous trouvé cet avis utile ?00 -
Traduit automatiquement
positif points
- Drôle
Écrit pour Kitchen Confidential
C'est drôle, c'est ce que j'aime.
Avez-vous trouvé cet avis utile ?00 -
Traduit automatiquement
positif points
- Accessible
- Étonnant
Écrit pour Kitchen Confidential
Excellent matériel de lecture pour tout le monde.
Même si vous n'êtes pas fan d'Anthony ou que vous ne le connaissez pas, lisez ce livre!
Vous obtenez un aperçu extrêmement intéressant de la vie de cet homme et du monde des chefs.Avez-vous trouvé cet avis utile ?00 -
Traduit automatiquement
positif points
- Excitant
- Drôle
Écrit pour Kitchen Confidential
Le livre vous donne un aperçu du monde des chefs du monde entier. Vraiment génial et très reconnaissable pour tous ceux qui connaissent le monde de la restauration.
Avez-vous trouvé cet avis utile ?00 -
Traduit automatiquement
positif points
- bien écrit
Écrit pour Kitchen Confidential
Très bon livre
Avez-vous trouvé cet avis utile ?00
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