Salt A World History

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9780099281993
  • 06 maart 2003
  • 496 pagina's
Alle productspecificaties

Mark Kurlansky

Mark Kurlansky woont in New York en is schrijver van de internationale bestsellers De kabeljauw en Zout. Voor De kabeljauw ontving hij de James Beard Award for Excellence in Food Writing.

Samenvatting

Wars have been fought over salt and, while salt taxes secured empires across Europe and Asia, they have also inspired revolution - Gandhi's salt march in 1930 began the overthrow of British rule in India.



Homer called it a divine substance. Plato described it as especially dear to the gods. As Mark Kurlansky so brilliantly relates here, salt has shaped civilisation from the beginning, and its story is a glittering, often surprising part of the history of mankind. Wars have been fought over salt and, while salt taxes secured empires across Europe and Asia, they have also inspired revolution - Gandhi's salt march in 1930 began the overthrow of British rule in India.

From the rural Sichuan province where the last home-made soya sauce is produced to the Cheshire brine springs that supplied salt around the globe, Mark Kurlansky has produced a kaleidoscope of world history, a multi-layered masterpiece that blends political, commercial, scientific, religious and culinary records into a rich and memorable tale.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
06 maart 2003
Aantal pagina's
496
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Mark Kurlansky
Hoofduitgeverij
VINT

Vertaling

Originele titel
Salt: A World History

Overige kenmerken

Editie
New ed
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
129 mm
Product hoogte
37 mm
Product lengte
198 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
112 mm
Verpakking hoogte
49 mm
Verpakking lengte
197 mm
Verpakkingsgewicht
900 g

EAN

EAN
9780099281993
Nog geen reviews

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
Verkoop door bol
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Alle bindwijzen en edities (6)

  • 10,99
    Direct beschikbaar
  • 29,99
    Direct beschikbaar
  • 12,99
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis Tooltip
  • 13,99
    Uiterlijk 8 juni in huis Tooltip
  • 39,50
    Op voorraad. Voor 16:00 uur besteld, woensdag in huis Tooltip
  • 64,49
    2 - 3 weken Tooltip

Vaak samen gekocht