The Food of Spain Ebook Info-bulle

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  • en
  • livre numérique
  • 9780241961131
  • 22 septembre 2016
  • Adobe ePub
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Résumé

Product Description Discover Spain's culture and cuisine Claudia Roden has spent five years researching and writing about the food of Spain, resulting in this definitive, passionate and evocative cookbook which takes in the different regions and looks at the history, the people and the culture at the heart of this country, and at that which binds it all together - the delicious food and recipes passed down through generations. From simple, rustic tapas and delicately flavoured soups, to elaborate celebratory dishes served on silver platters and cakes and desserts each with a story to tell, this is the book about Spain to learn from and to cook from. About the Author Claudia Roden was born and brought up in Cairo. She finished her education in Paris and later studied art in London. She writes about food with a special interest in the social and historical background of cooking. With the publication of the bestselling A Book of Middle Eastern Food in 1968, Claudia Roden revolutionized Western attitudes to the cuisines of the Middle East. Her books include the international award-winning classic, The Book of Jewish Food, as well as The Food of Italy and Arabesque. Claudia has won six Glenfiddich awards for her writing, and in 1989 was awarded Italy's two most prestigious food prizes.

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
livre numérique
Date de sortie initiale
22 septembre 2016
Format ebook
Adobe ePub
Illustrations
Non

Personnes impliquées

Auteur principal
Claudia Roden
Editeur principal
Penguin

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EAN

EAN
9780241961131

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    Avec ce livre, Claudia Roden prouve une fois de plus que la cuisine méditerranéenne et en particulier espagnole est incomparable, magnifiquement illustrée et un trésor de recettes qui ont traversé les générations. L'orthographe de Claudia est un soulagement, non seulement la nourriture délicieuse est discutée, mais aussi les gens, la culture qui a rendu cela possible. La cuisine espagnole est un classique en devenir. Ce livre est essentiel pour tous ceux qui s'intéressent à la cuisine espagnole / méditerranéenne, mais aussi pour tous ceux qui ont une passion pour la cuisine et les voyages!

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    • cher

    Grand livre de l'écrivain star de livres de cuisine Claudia Roden. Non seulement en termes de recettes et de photographie, les histoires de fond sont délicieuses à lire. Doit avoir pour tous les amoureux de l'Espagne!

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    • Bonne qualité
    • Achat bon marché

    Doit avoir par Claudia Roden avec des recettes espagnoles pratiques et beaucoup d'histoire!

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    • Bonne qualité

    De bonne qualité, c'est ce que j'aime.

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    • Bonnes recettes
    • Belles photos / performances
    • Inspirant
    • Pratique
    • Pratique
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    La richesse culturelle de l'Espagne est à couper le souffle dans ce livre. Mes remerciements à l'auteur pour ce bel exemplaire.

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    • Bonne qualité

    un merveilleux souvenir de vacances

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    • parfois un peu compliqué et complexe

    Ce livre contient non seulement les recettes les plus délicieuses, de toute l'Espagne, mais aussi très instructif. Histoire des plats, des ingrédients. Non seulement j'aime faire les recettes, mais c'est aussi un livre merveilleux à lire. Pas très approprié pour la cuisine rapide, mais certainement recommandé pour les amateurs culinaires parmi nous!

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