Terug Terug

Vietnamese Market Cookbook

Name: Vietnamese Market Cookbook
Author: Anh Vu

Auteur: Anh Vu

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Anh Vu Van Van Tran

Engels
Hardcover
9780224095617
22 augustus 2013
220 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Easy, vibrant street-food inspired Vietnamese recipes that you can cook at home from street-food entrepreneurs Van and Anh

Vietnamese food is well-known these days – think cleansing noodle soups, succulent caramelized pork, spicy herb-filled baguettes, zingy salads, crunchy pickles, perfect dipping sauces, and moreish sweet coffee. Van and Anh began their award-winning street-food in East London’s Broadway Market, and that bustlingly fresh, creative market vibe typifies the cooking in this book. With the freshest of ingredients, exquisite flavours, bright colours, sociable plates for sharing, and comforting broths for one, this is traditional cooking made utterly current.

‘There’s a romance to this cookbook that is hard to resist… A great introduction to the flavours of Vietnam’ Conde Nast

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 22 augustus 2013
Aantal pagina's: 220
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Anh Vu
Tweede Auteur: Van Van Tran
Hoofduitgeverij: Square Peg

Overige kenmerken

Product breedte: 195 mm
Product hoogte: 27 mm
Product lengte: 254 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 195 mm
Verpakking hoogte: 28 mm
Verpakking lengte: 252 mm
Verpakkingsgewicht: 1046 g

EAN

EAN: 9780224095617

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Streetfood

Boeken
Taal: Engels
Keuken: Aziatisch, Vietnamees
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.