Pizzabloem 00 Caputo Classica Doppio Zero 1 kg - Italiaans pizzameel type 00

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • We raden je aan om voor gebruik de verpakking te lezen. Mogelijk verschilt informatie op de productpagina van de werkelijke informatie op de productverpakkingen.

Productbeschrijving

Een goede pizzabodem begint met de juiste pizzabloem. Je hebt pizzabloem type 00 nodig om een echt lekkere en luchtige pizza te maken. Met een pak Caputo Classica Doppio Zero pizzameel kun jij dat ook!

De benamingen pizzabloem en pizzameel worden vaak door elkaar gebruikt. Type 00 betekent dat het graan zo fijn gemalen is, dat er geen zemelen meer in zitten, alleen nog zetmeel. Pizzabloem is eigenlijk de juiste benaming.

De pizzabloem van Caputo is gemalen in Napels en wordt door veel Italianen gebruikt om de perfecte pizza te maken.

KENMERKEN

  • Type meel: 00
  • Minimale rijstijd: 2-8 uur op kamertemperatuur (20 graden Celsius)
  • Maximale rijstijd: 24 uur in de koeling.
  • Proteïne: 12%
  • Deeg en glutensterkte: W 220/240
  • Gewicht per pak: 1000 gram

Als je pizza’s wilt maken, houd dan goed rekening met de rijstijd van het deeg. Deze pizzabloem heeft een korte rijstijd, wat ideaal is als je niet zoveel tijd hebt of ’s middags bedenkt dat je ’s avonds pizza wilt. Je kunt het odeeg ok prima een dag van tevoren maken en het in de koelkast bewaren.

Om uiteindelijk van het pizzadeeg mooie pizzabodems te maken, heb je ook nog semola nodig voor op de pizzabollen en op je werkblad. Caputo semola is hiervoor uitermate geschikt.

Productspecificaties

Etiketinformatie

Ingrediënten
Meel
Aantal artikelen in verpakking
1 stuk(s)
Taal handleiding
Niet van toepassing

Kenmerken

Biologisch
Nee
Eetbaar
Ja
Kleur
wit

Verpakkingsinformatie

Verpakkingsinhoud
kilopak Caputo Doppio Zero bloem
Verpakkingsgewicht
1000 g
Verpakking breedte
7 cm
Verpakking hoogte
16 cm
Verpakking lengte
11 cm
Fabrieksgarantie termijn
Geen fabrieksgarantie
Uitzonderingen fabrieksgarantie
n.v.t.

Overige kenmerken

Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
Corso San Giovannia a Teduccio 55, 80146, Napoli, Italia
Allergenen
Glutenbevattende granen
E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
info@molinocaputo.it
Eiwitten
12 g
Energie (Kcal)
349 kcal
Energie (kJ)
1481 kJ
Enkelvoudig onverzadigde vetten
0.9 g
Inhoud
1000 g
Koolhydraten
73 g
Land van oorsprong
Italië
Meervoudig onverzadigde vetten
0.9 g
Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
Antimo Caputo srl
Polyolen
0 g
Smaak
Tarwe
Suikers
1 g
Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
+39 081 752 0566
Type Bakingrediënt
Meel
Verpakkingsniveau
Single item
Verzadigde vetzuren
0.1 g
Vetten
1 g
Vezels
2.5 g
Zetmeel
0 g
Zout
0.017 g

EAN

EAN
8014601028747

Je vindt dit artikel in

Merk
Caputo
Nog geen reviews

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 9 euro en 95 cent.
Of bespaar 50% op de stuksprijs
Op voorraad
Nu besteld, dinsdag in huis
Kies je aantal:
3 x 6,97 20,91
6 x 5,97 35,82
10 x 4,98 49,80
  • Bestellen en betalen via bol
  • Inclusief verzendkosten, verstuurd door KidsPlaza.nl & PartyPlaza.nl
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via KidsPlaza.nl & PartyPlaza.nl

Vaak samen gekocht

Hulp nodig bij het kiezen?