Terug Terug

Land of Fish and Rice Recipes from the Culinary Heart of China

Auteur: Fuchsia Dunlop
Taal: Engels
5,0/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Fuchsia Dunlop
  • Engels
  • Hardcover
  • 9780393254389
  • 18 november 2016
  • 367 pagina's
Alle productspecificaties

Fuchsia Dunlop

"Fuchsia Dunlop is an English writer and cook who specialises in Chinese cuisine. She was an East Asian analyst at the BBC World Service and has five books to her name, including the autobiography Shark's Fin and Sichuan Pepper. She writes regularly on cooking and restaurants in China for Gourmet and Saveur, and for the Financial Times on such matters as Beijing's bid to translate into English the exotic names of many Chinese dishes. She is a fluent Mandarin speaker.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Alles van Fuchsia Dunlop

Samenvatting

2017 Nominee for James Beard Cookbook Award: International
2017 Nominee for IACP Cookbook Award: International

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
18 november 2016
Aantal pagina's
367
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Fuchsia Dunlop
Hoofduitgeverij
W W Norton & Co Inc

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
196 mm
Product hoogte
36 mm
Product lengte
254 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
192 mm
Verpakking hoogte
36 mm
Verpakking lengte
253 mm
Verpakkingsgewicht
1456 g

EAN

EAN
9780393254389

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch, Chinees
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

2
0
0
0
0
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

  • Voor de fijnproever.
    • OmeDennis
    • 1 augustus 2017
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • fuchsia dunlop heeft nog meer goede kookboeken...
    • fuchsia dunlop heeft nog meer goede kookboeken...
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Land Of Fish & Rice

    Duidelijke recepten en mooie foto's van deze recepten.
    Als je graag kookt en vooral als je graag Aziatisch/Chinees kookt, dan is dit zeker een aanrader!
    Fuchsia Dunlop weet alles goed uit te leggen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Gevarieerd, duidelijk en eenvoudig
    • carmen1405
    • 30-39 jaar
    • Hoofddorp
    • 4 september 2019

    Geschreven bij Land Of Fish & Rice

    Grote verzameling recepten van Fuchsia uit de regio Zhejiang. Deze keuken kenmerkt zich door de versheid van de ingrediënten en de smaak van de ingrediënten zelf. Dus geen zware sauzen of veel kruiden. Grote variatie met vlees, groente, tofu, vis, rijst, noodles, diverse soepsm, maar ook baopao's, dumplings en desserts. De recepten zijn eenvoudig, snel en hufterproof (hoog slagingspercentage). Ingrediënten zijn bij alle toko's verkrijgbaar, soms zelfs bij de gewone supermarkt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze Bekijk alle bindwijzen (3)
E-book €19,99 Hardcover €34,99

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Alle bindwijzen en edities (3)

  •
    E-book
    2019
    19,99
    Direct beschikbaar
  • Hardcover
    2016
    34,99
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis Tooltip
  • Hardcover
    2016
    18,99
    Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip